Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deutschlands Hobbyköche wetzen die Messer! Ab dem 4. Mai kämpfen montags bis freitags um 18.30 Uhr insgesamt 120 Amateurköche darum, “Kochchampion” zu werden – Die Jury, besteht aus Master-Sommelier und Koch Hendrik Thoma – schon beim VOX-Kochduell vor der Kamera – und Sternekoch Gerd Eis
Jetzt ist die Entscheidung gefallen – Der Favorit der Zuschauer ist die Karlsruher Runde mit dem Schamanen “Ottschke” und seinen vier Konkurrenten Sandra, Patrick, Marion und Eckhard – Vom 2. bis 6. März 2009 um 19.00 Uhr bei VOX
Ausnahmezustand in der Küche des Sternerestaurants "Balthazar" in Berlin – Statt Chefkoch Holger Zurbrüggen stehen einen Abend lang die prominenten Hobbyköche Anastasia Zampounidis, Jochen Senf, Ruth Moschner und Rosa von Praunheim am Herd des Gourmettempels
Lassen Sie sich vom Profi inspirieren und lernen Sie die Kniffe von Sous Chef Pablo Löhle – Jeweils bis zu zwölf Personen lernen an diesen Tagen die Showküche des Vox von der anderen Seite kennen
Mathias Stengel, Restaurantkritiker der Berliner Morgenpost, besucht Felix Petrucco im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin Potsdamer Platz – Sein Fazit: "junger Küchenchef überzeugt restlos mit einer reifen Leistung"
120 Hobbyköche haben einen großen Traum – zu beweisen, in Deutschland der Beste am Herd zu sein – “Kochchampion” macht für einen Menschen diesen Traum wahr und ist damit die inoffizielle deutsche Meisterschaft um den Titel “Bester Hobbykoch”
Der Traum vom eigenen Restaurant – In der neuen Event-Doku “Mein Restaurant” geht er für Lena und Martin aus Berlin, Cornelia und Hannes aus Hamburg, Kay und Bita aus Köln, Susann und Markus aus Leipzig und Anna und Toby aus München in Erfüllung –
vorerst
Fünf Paare in fünf Städten bekommen die Chance, aus dem Nichts heraus ein Restaurant zu eröffnen. Das beginnt bei der Locationsuche, geht über das nötige Personal bis zur Inneneinrichtung und zur Speisekarte
Neue Folge der "Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Kim Sohyi und Steffen Henssler legt hervorragenden Start hin
LECKER, das junge Kochmagazin aus der Bauer Verlagsgruppe, startet eine Kooperation mit VOX und der erfolgreichen Koch-Sendung "Das perfekte Promi Dinner"