Harald Rüssel
2 Mann für alle Gänge – Zweite Staffel mit dem Hochwälder Sternekoch Harald Rüssel läuft an
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
2 Mann für alle Gänge
Es ist wieder soweit: "2 Mann für alle Gänge" sind mit neuen Rezepten und Ideen da – Schauen Sie rein am 05. November 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Gault Millau Rheinland-Pfalz 2011
Steinbutt im Nougat- und Orangenduft Wolfgang Becker vom “Becker’s” in Trier kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs “Brogsitter” in Bad Neuenahr und Johann Lafers “Val d’or” in Stromberg
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Interview mit Harald Rüssel
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald
Gault Millau 2010 Rheinland Pfalz
Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Deutschlands 25 beste Köche
€uro berief eine Jury aus fünf angesehenen Foodkritikern und erarbeitete mit ihnen klare, nachvollziehbare Kriterien, aufgrund derer sie die deutschen Spitzenköche beurteilten – Das kulinarische Ranking kommt spürbar in Bewegung – Sensationeller Sieger wird der Saarbrücker Klaus Erfort
Die besten Restaurants des Gault Millau in Rheinland-Pfalz
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant “Tschifflik” in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum “Aufsteiger des Jahres” in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt