Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Pâtissier des Jahres 2010" Alexandra Lang hat in Meersburg ihr erstes eigenes Lokal eröffnet, das "AL eins" – Im denkmalgeschützten, in den Bodensee hineinragenden Bauhaus-Rundbau am Fährehafen serviert sie Frühstück über Kuchen und Pralinen, Suppen, Snacks und Tapas – Lang ist die Tochter von Sternekoch Manfred Lang
2012 vereinen die Romantik Hotels & Restaurants in Belgien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien 38 Romantik Kochmützen auf sich. Dies entspricht insgesamt 20 Michelin Sternen, 496 Gault Millau Punkten und 107 Schlemmer Atlas-Löffeln
Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des “Hirschen” in Sulzburg (Südbaden) ist “Aufsteigerin des Jahres” im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als “Gastronom des Jahres” geehrt
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Erneuter Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Marco Polo" im COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Auf dem Festakt im Bénazet Saal des Kurhauses Baden-Baden werden zwölf hoch dekorierte Köche Gaumenkitzel sowie traditionelle und moderne Gerichte der Extraklasse zubereiten
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Die Auszeichnung "Pâtissier / Pâtissière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an Alexandra Lang – Stationen wie das "Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe" in Zweiflingen, "Jöhri’s Talvo" in St. Moritz, die "Wielandshöhe" in Stuttgart, die "Traube Tonbach" in Baiersbronn oder das "Schlosshotel Velden" in Österreich stehen auf ihrer Vita
Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal – Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" – Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" – Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres