Neue Euro-Toques Chefköche berufen
Engagement um das Kultur- Thema “Kochen und Essen in Europa
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Engagement um das Kultur- Thema “Kochen und Essen in Europa
Engagement um das Kultur-Thema “gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln”
In diesen Tagen ernannte EURO- TOQUES Präsident Ernst-Ulrich Schassberger viele neue EURO-TOQUES CHEFS, wir haben die Liste
Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80
Das neu erschienene Buch greift dieses Defizit auf und versucht die Lücken zu schließen,” so Mitautor Ernst-Ulrich Schassberger
Euro-Toques Kulturpreis im Landhaus Scherrer in Hamburg verliehen
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Christian Bau erhält 3. Stern, Juan Amador und Sven Elverfeld jeweils den 2., einen Stern erhalten u.a.: Paul Urchs, Renee Conrad, Tillmann Hahn, Markus Nagy, Frank Oehler, Achim Schwekendiek, Ernst Karl Schassberger und weitere
Reiner Neidhart von Neidharts Küche, Robert-Bosch-Str. 48, 61184 Karben wird berufen in die Europäische Union der Spitzenköche – EUROTOQUES
Weit mehr als 120 Teilnehmer haben sich bereits angemeldet zur 11. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS vom 17.10. bis 23.10.2005 um ihren Gästen zu beweisen, wie interessant Kantinen-Essen sein kann.