Die Forelle

Eng verwandt mit dem Lachs (Salmo salar) ist die Forelle (Salmo trutta) - Auch sie ist ein unkomplizierter und vielseitiger Grill-Fisch für den Sommer weiterlesen ...

Genießerurlaub in Italien

Rom - Pizza, Pasta und Vino - nirgendwo schmecken die italienischen Köstlichkeiten leckerer als auf einem Landgut in Italien - Mit Wein, Olivenöl und vielen weiteren Spezialitäten aus eigenem Anbau verwöhnen die "Agriturismi" ihre Gäste von der Toskana bis hinunter nach Süditalien weiterlesen ...

Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Freitag, 21.08. um 18:45 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich - Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 21.08. um 18:20 Uhr. Ein italienisches Menü - Die fröhlichste, leichteste Küche der Welt: In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...