Cristiano Rienzner Kochshow in Berlin
Das Bundesministerium für Bildung und Forschung hat sich zum Tag der offenen Tür der Bundesregierung heute und morgen (11 bis 19 Uhr) Molekularkoch Cristiano Rienzner ("Maremoto") eingeladen
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Das Bundesministerium für Bildung und Forschung hat sich zum Tag der offenen Tür der Bundesregierung heute und morgen (11 bis 19 Uhr) Molekularkoch Cristiano Rienzner ("Maremoto") eingeladen
In seiner metaphorischen Kochshow am Tag der offenen Tür im Bundesministerium für Bildung und Forschung präsentiert Cristiano Rienzner nicht nur die Zubereitung dieser ungewöhnlichen Gerichte, sondern lädt Sie auch zum Mitmachen, Experimentieren und Probieren ein – 23. und 24. August 2008 in Berlin
Berlins Avantgarde-Koch Cristiano Rienzner hat gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Monika Neubacher das derzeit wohl spektakulärste Restaurant der Hauptstadt eröffnet
Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör – auch ein neues Restaurant ist in der Planung
Restaurant- Tip von Niko Rechenberg, Berlin
Neuer Küchenchef des Goldrot am Kurfürstendamm 64-65. In El Bulli lernte er die experimentelle Zukunftsküche von Ferran Adrià kennen
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner “Remake”, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Reiner Veit vom Berliner Inforadio interviewt Adriaan Held, der gerade das El Bulli von Ferran Adria besuchte – Ausserdem besuchte Reiner Veit den Berliner Molekularkoch Cristiano Rienzner
Die besten Restaurants in Köln: Führend ist in Köln weiterhin das Le Moissonniere mit 18 Punkten, gefolgt von ASTREIN, Maximilian Lorenz und Ox&Klee. Wir gehen gerne ins Pure White (15 Punkte) zu Cristiano Rienzner.
Christof Lang aus Aachen und Sascha Stemberg aus Velbert kochen sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze – Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld – Marco Franzelin aus Bergisch Gladbach als “Sommelier des Jahres” geehrt – 16 Punkte für Cristiano Rienzner vom “Pure White”