Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mit 16 Punkten folgt ihm auf Platz 2 der kulinarischen Hitparade des Gault&Millau in der Hansestadt Christian Wichtrup von “Grashoff's Bistro” dank “ungetrübter Tafelfreuden. Egal, was Sie bestellen, Sie werden nicht enttäuscht, ob unvergleichlich zartes Vitello tonnato oder geschnetzelte Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln, Balsamico, Crème fraîche und Kartoffelpüree
Das Festival in Washington mit Ausstellungen, Konzerten, prächtigen Paraden und einem Feuerwerk findet in diesem Jahr vom 20. März bis 27. April statt
The Design Hotels Book Edition 2012 erscheint dieses Jahr mit 220 einzigartigen Hotels, darunter 21 neuen Mitgliedshotels
Grashoff's Bistro und La Terrasse im Parkhotel sind die Besten – Liste der besten Restaurants in Bremen 2012
Die breite Sortenvielfalt Südtiroler Äpfel bietet für jeden Geschmack genau das Richtige
Die besten Restaurants
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im “Parkhotel” – Kochmütze für Stephan Behns in der “Meierei Bürgerpark”, Daniel Otto im “Freudenhaus” und Karl Sven Niederbremer im “Outer Roads”
Jedes Jahr wird am zweiten Freitag im November, heuer also am 13.11., der “Tag des Apfels” gefeiert – Der Apfel ist nach wie vor das beliebteste Obst der ÖsterreicherInnen – “Nasch so viel Du willst!” heißt heuer die AMA-Apfel-Devise
Blühende Apfelbäume in Streuobstwiesen, darunter ein Teppich aus Blüten, umschwirrt von tausenden Bienen und Insekten – diese Frühlingsidylle aus Kindertagen ist heutzutage fast zur Gänze verschwunden
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Bremen hält weiterhin Christian Wichtrup von “Grashoff’s Bistro”: Die Kritiker gaben wieder 16 Punkte und loben: “Den fast schon legendären Ruf verdankt die Küche ihrem soliden gastronomischen Handwerk, ihrem Beharren auf der Qualität bester und frischester Produkte ..