Polettos Kochschule: Rezept
Polettos Kochschule präsentierte am Samstag, 28.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Winterliches Maronenhuhn mit Kräuterfüllung weiterlesen ...
Slow Food feiert weltweit den 20. Geburtstag
Bei einem Treffen von Gastronomen und Intellektuellen aus aller Welt in der Komischen Oper von Paris wurde am 9. und 10. Dezember 1989 die Bewegung "Slow Food" als Initiative gegen "Fastfood" und "Fast Life" gegründet weiterlesen ...
„Mein erstes Ernährungsbuch“ mit TV-Koch Stefan Marquard
Unter dem Titel "Mein erstes Ernährungsbuch" erscheint ab Dezember 2009 die sechste Auflage des Schul- und Lehrbuchs von DasTelefonbuch - In der Neuausgabe gibt der bekannte TV-Koch Stefan Marquard als Comic-Figur Tipps und Tricks rund um das Thema gesunde Ernährung weiterlesen ...
Gault Millau lobt das Qualitätsniveau der Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Der neu erschienene Gault Millau WeinGuide Deutschland 2010 lobt das Qualitätsniveau der Weingärtner Cleebronn-Güglingen und verleiht ihnen auf Anhieb eine erste Traube weiterlesen ...
Rezept: Mandel-Honig-Plätzchen
Backofen auf 175 °C vorheizen - Die Mandeln in eine ungefettete Backform oder auf ein Blech geben und im Ofen 7-10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind und gut duften weiterlesen ...
Kulinarische Winterzauber, BERLIN
Es ist wieder soweit, der "Kulinarische Winterzauber", die Winteraktion des DEHOGA Berlin und der Berlin Tourismus Marketing, hat begonnen - Mehr als 60 Restaurants in allen Preisklassen laden über die Wintersaison bis zum 15. März ´10 zu einem speziellen WinterZauber-Menü weiterlesen ...
Fabelhaftes Varieté im Berliner Wintergarten
Mit temporeichem Programm und neuem Betreiber startet der Berliner Wintergarten im nächsten Jahr nach fast einjähriger Pause in eine neue Saison weiterlesen ...
Fleischqualität verbessern
Mehr Qualität in der Herstellung von Schweinefleisch zu erreichen und den Bedürfnissen der Verbraucher nach mehr Sicherheit, Geschmack und Gesundheit entgegen zu kommen, ist ein Ziel von Q-PorkChains - Dabei handelt es sich um ein von der EU finanziertes Verbundprojekt weiterlesen ...
Diabetiker: Erhöhte Aufnahme von Fruchtzucker nicht ratsam
Das BfR kommt zu dem Schluss, dass die Aufnahme von Fruktose als Zuckeraustauschstoff für Diabetiker nicht zu empfehlen ist - Betroffene sollten stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten achten weiterlesen ...
Navigationsgeräte im Praxistest
Die AUTO ZEITUNG hat in einem umfassenden Praxistest acht brandneue mobile Navigationsgeräte getestet: Die Geräte mit bis zu fünf Zoll großem Display liegen in einem Preisbereich von 189 Euro bis zu 449 Euro und stammen von bekannten Herstellern wie Becker, Falk, Garmin, Medion, Navigon und TomTom weiterlesen ...