Kochen nach Noten

MDR, Freitag, 24.07., 11:03 - 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA ca. 400 Köche unterrichtet, darunter auch eine Klasse pro Jahr von Leistungsschülern weiterlesen ...

Uwe Steiniger

Auch in diesem Jahr hat World-Toques Star-Maître Uwe Steiniger wieder einiges in Südfrankreich zu tun - Am Lac de Serre-Ponçon "versüßt" er deutschen Urlaubern die schönste Zeit des Jahres - Stets dabei hat er eine Liste mit Freunden und Kollegen, die er während seines Aufenthalts besucht weiterlesen ...

Koch sprengt sich Hände ab

Die linke Hand abgerissen, die rechte in einer Not-OP amputiert. Martin E. (24) schwebt in Lebensgefahr, nachdem er wohl mit Stickstoff experimentierte, es zu einer Explosion kam - Einmal ein bisschen mit flüssigem Stickstoff experimentieren - doch das wurde ihm zum Verhängnis weiterlesen ...

Kochen nach Noten

MDR, Freitag, 17.07., 11:03 - 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern weiterlesen ...

Ein Tag am Berliner Flughafen

Wie sieht eigentlich der Alltag an einem Flughafen aus? Wozu braucht ein Flughafen eine Feuerwehr? Diese und andere Fragen werden allen interessierten Kindern bei der Ferienaktion der Berliner Flughäfen "Ein Tag am Flughafen" vom 20. Juli bis zum 28. August 2009 beantworte weiterlesen ...