Homaro Cantu
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 10:35 - 11:35 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago - Bei ihm hält die Physik Einzug in die Kochtöpf weiterlesen ...
Das Moto-Restaurant – Gourmettempel oder Physiklabor?
Kabel1, Dienstag, 06.01., 17:55 - 18:50 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago weiterlesen ...
Neues Modell zur Nährwertkennzeichnung
Die Diskussion scheint festgefahren. Bisher gab es in Sachen Nährwertkennzeichnung keine Annäherung zwischen den Vertretern des GDA-Modells (Guideline Daily Amounts) und den Befürwortern der Ampelkennzeichnung weiterlesen ...
Protest zur EU-Pflanzenschutznovelle
Die aktuell diskutierte EU-Pflanzenschutznovelle zieht immer weitere Kreise - Am vergangenen Dienstag übergab der Vorstandsvorsitzende der HaGe Kiel, Otto Kamerichs, etwa 3.500 Protestunterschriften an die EU-Parlamentarier Ulrike Rodust und Dr. Heinz Kindermann weiterlesen ...
Homaro Cantu
Kabeleins, Dienstag, 19. Aug. 2008 um 17.45 Uhr. Starkoch Homaro Cantu gehört zu den wichtigsten Vertretern der avantgardistischen Molekularküche weiterlesen ...
Good Food – Geschmack mit System
Der zweite Jahrskongress 'food Service' steht dieses Jahr ganz unter dem Motto "Good Food - Geschmack mit System" und bietet die optimale Plattform für einen vertiefenden Dialog von Experten mit Vertretern aus Top-Gastronomie, Catering, Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegun weiterlesen ...
Das Tote Meer auf Rezept
Deutsche Gesundheitsministerin diskutiert mit Israels Tourismusminister engere Zusammenarbeit im Gesundheits-Tourismus weiterlesen ...
Dada im MoMA
Erste umfassende US-Retrospektive im Modern Museum of Art über die avantgardistische Kunst- und Literaturbewegung Dada weiterlesen ...