Apfelwein International
Der Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl von der Landsteiner Mühle verkostet mit seinen Gästen die verschiedenen Sorten und erklärt die Unterschiede - 24.4.2010, HR-Fernsehen, 12:55 weiterlesen ...
Fast-Food oder Feinkost – Wie kocht Deutschland?
In der Dokumentation "Fast-Food oder Feinkost - Wie kocht Deutschland?" (am 24. April um 20.15 Uhr bei VOX) macht SPIEGEL TV eine kulinarische Reise durch die Höhen und Tiefen der modernen Ernährung - Einblicke in die Lebensmittelindustrie liefern u.a. Fernsehköche wie VOX-"Küchenchef" Ralf Zacherl weiterlesen ...
Das neue Standardwerk zum Thema Kräuter & Co
Thomas Ruhl beschreibt zahlreiche Kräuter, Kressen, Sprossen und essbare Blüten: Alle Inhaltsstoffe, Tipps zur Ernte und Hinweise zur Lagerung werden ebenso aufgeführt wie eine detaillierte Beschreibung des Geschmacks - Sonderangebot für unsere Leser weiterlesen ...
WM-Spezial der „Promi Kocharena“
Am 18.4.2010 um 20.15 Uhr bei VOX: Martin Baudrexel und ehemalige Fußballstars geben einen Vorgeschmack auf Südafrika weiterlesen ...
Martin Baudrexel gegen Fußball-Profis
Fußball-Profis und ihre Frauen in der "Promi Kocharena" am Sonntag, 18. April um 20.15 Uhr weiterlesen ...
In der Küche mit den Stars
Drei hochdekorierte Sterneköche bereiten ein Gourmetevent vor: Harald Wohlfahrt und Jörg Sackmann aus dem Schwarzwald sowie Peter Nöthel aus Düsseldorf - Nina Thomas von Hessen à la Carte durfte mit der Kamera dabei sein - 17.4.2010, HR-Fernsehen, 13:00 weiterlesen ...
Tee wird zum Getränk der jungen Leute
Interview mit dem Tee-Experten Thomas M. Grömer über Entwicklungen und Trends - COTECA Hamburg, International Trade Show for the Coffee, Tea & Cocoa Business - Vom 4. bis 6. Juni auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
Auftakt für die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010
«Essen, Trinken und Rauchen, die drei gehören einfach zusammen» - Max Tidof eröffnet
die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010 auf Burg Wernberg - Thomas Kellermann
verzaubert seine Gäste mit einem ausgefallenen 5-Gänge-Menü und Jaguar mit dem neuen
XJ weiterlesen ...
die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010 auf Burg Wernberg - Thomas Kellermann
verzaubert seine Gäste mit einem ausgefallenen 5-Gänge-Menü und Jaguar mit dem neuen
XJ weiterlesen ...
Thomas Jaumann
Für seinen Koblenzer Kochplatz hat sich Thomas Jaumann ein besonderes Konzept ausgedacht - Er stellt seine Unternehmung auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering. Das Restaurant überrascht mit handwerklich perfekten Gerichten, für die vorwiegend saisonale und regionale Zutaten Verwendung finden weiterlesen ...
DIETER MÜLLER – EINFACH UND GENIAL
In Dieter Müllers kreativen Rezeptschöpfungen finden sich die Aromen Asiens ebenso wie mediterrane und französische Einflüsse. Auch die Einflüsse seiner badischen Heimat spürt man in vielen Gerichten weiterlesen ...