Wagyu Beef Wissen
Man genießt in Japan Fleisch ganz anders, als wir es aus Deutschland kennen. Keiner isst ein ganzes Wagyu Steak von 300 Gramm weiterlesen ...
Genuss-Feuerwerke von Tirol bis Tokio
Kulinarische Events im Alpenresort Schwarz - "Tirol - Bayern - Tokio" ist das Motto eines exklusiven Drei-Länder-Gourmet-Happenings am 23. September 2015: Greenvieh-Küchenchef Toni Woertz hat dazu zwei außergewöhnliche Kochexperten geladen: den bayerischen Bio-Wagyu-Züchter und Food-Stylisten Lucki Maurer, der edelstes japanisches Rindfleisch züchtet und zubereitet, sowie Teppanyaki-Meister Xiao Wang weiterlesen ...
Vierter Michelin-Stern für das Hotel Okura Amsterdam
Das Teppanyaki-Restaurant "Sazanka" erstmals ausgezeichnet - Mit dem Bib Gourmand für das "Serre" gehören alle Restaurants zum Michelin-Adel weiterlesen ...
Alexander Herrmann
Denke ich an Fernsehköche, dann setzt bei mir Skepsis ein: Diese misstrauische Grundhaltung meinerseits gilt Personen, welche ein Restaurant betreiben und darin den Gast sitzen lassen, während sie selbst vor den Fernsehern ein schmackhaftes Gericht zubereiten. "Ich hab da schon was vorbereitet". weiterlesen ...
Vegetarisch auf den Malediven
Kulinarische Neuheit und Wellness für den Gaumen auf Kanifushi Island - das Restaurant "Just Veg" - das erste rein vegetarische Restaurant der Malediven weiterlesen ...
Wok und Teppanyaki Kochfelder
Mit dem Edelwok und der flexibel abnehmbaren Teppanyaki-Platte des Premium- Küchengeräteherstellers KitchenAid gelingt das Anbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse wie in Asien weiterlesen ...
Yamazato-Restaurant
Tokyo wird auch an 184 Tagen bei der Weltausstellung in Schanghai (01. Mai bis 31. Oktober 2010) für die Besucher des Japanischen Pavillons kulinarische Glanzlichter setzen weiterlesen ...
Labriz Silhouette, Seychellen
Labriz Silhouette als bestes Resort der Seychellen gekürt weiterlesen ...
Sake-Champagner im Hotel Nikko, Düsseldorf
Er ist mit das Edelste, was die japanische Braukunst hervorgebracht hat: "Junmai Daiginjo FN" – auch als Sake-Champagner bezeichnet weiterlesen ...
Kochwettbewerb
Vom 16. bis zum 18. Mai dreht sich in Keauhou auf Hawaiis Big Island alles rund um die Virtuosen der Kochtöpfe - Fruit Sculpture Challenge - Hawaiian Luau Challenge weiterlesen ...