Lakritz-Festival in Stockholm

Am 24. und 25. April 2010 findet in Stockholm zum zweiten Mal in Folge ein Festival der eher ungewöhnlichen Art statt. Denn dann dreht sich im Hotel Norrtull (Sankt Eriksgatan 119) im Stadtteil Vasastan alles um die Lakritze - von süß bis salzig und in den unterschiedlichsten Variationen weiterlesen ...

Oberharz auf der Grünen Woche 2010

Der Oberharz, d.h. die Orte Clausthal-Zellerfeld, Altenau, Wildemann, Schulenberg, Torfhaus und die Bergstadt Sankt Andreasberg, präsentiert sich auf der Grünen Woche 2010 gemeinsam mit den Partnern Bad Harzburg, Braunlage/Hohegeiß und Harzer Sonnenseite weiterlesen ...

Kochkurse mit Ralf Geese

Das Sport & Wellnesshotel Angerhof****S in Sankt Englmar im Bayerischen Wald wurde wegen seiner Küche schon mehrfach ausgezeichnet - Küchenchef des "besten 4-Sterne-Wellnesshotels Deutschlands" ist Ralf Geese - jetzt gibt es erstmals im Angerhof die Möglichkeit, einen exklusiven Kochkurs mit dem Küchenchef des Hauses zu besuchen weiterlesen ...

Al dente

SF1, Dienstag, 12.05. um 13:45 Uhr. Sankt Moritz steht für Wintersport, Glamour, aber auch Schellenursli und eine herrliche Seenlandschaft in den Alpen - Das Hochtal in den Bündner Bergen hat auch kulinarisch einiges zu bieten - «al dente» besuchte einen Fischer, einen Metzger und eine Käserin weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 11.05. um 20:05 Uhr. Sankt Moritz steht für Wintersport, Glamour, aber auch Schellenursli und eine herrliche Seenlandschaft in den Alpen - Das Hochtal in den Bündner Bergen hat auch kulinarisch einiges zu bieten: «al dente» besuchte einen Fischer, einen Metzger und eine Käserin weiterlesen ...

Kochkurse mit Ralf Geese

Das Sport & Wellnesshotel Angerhof in Sankt Englmar im Bayerischen Wald wurde wegen seiner Küche schon mehrfach ausgezeichnet, darunter vom "Feinschmecker", "Savoir Vivre" und vom "Schlemmer Atlas" - Küchenchef Ralf Geese hat sein Handwerk bei Altmeister Günther Ledermüller gelernt und sich seine ersten Sterne in der Traube Tonbach in Baiersbronn und im Le Cassoulet in Stuttgart erkocht weiterlesen ...

Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land

ARTE, Donnerstag, 26.03. um 18:30 Uhr. Die Familie Korablev aus dem Dorf Sablino im Petersburger Land hat das Ende der UdSSR gut überstanden - Vor Beginn der Fastenzeit zum Frühjahrsanfang feiern sie die Maslenitsa, die "Butterwoche", und backen die traditionellen Blinis weiterlesen ...