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Gourmet Report – Branchennews seit 1999

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Veröffentlicht am 30. August 200512. April 2022

Chicago und Illinois: Tourismus bringt Milliarden

2004: Rekord von 91 Millionen Besuchern – Reiseverkehr mit 300.00 Arbeitsplätzen - 74.000 Deutsche zum US-Staat und zur Metropole Chicago: Plus zehn Prozent weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. August 200517. Januar 2017

In Vino Trentino Veritas

Weingeschichte von den Römern bis zur Neuzeit weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. August 200529. Juni 2021

Junge Familien bevorzugen Deutschland als Urlaubsziel

Verreisen steht auch mit Baby hoch im Kurs. 83 Prozent der jungen Familien fuhren diesen Sommer mit ihrem Kleinkind in den Urlaub. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. August 2005

Fleischtest: jedes zweite Schnitzel am Ablauftag nicht mehr frisch

Mehr als ein Viertel der untersuchten Frischfleisch-Waren war am angegebenen Ablauftag sogar verdorben – Grund: Zu lange Haltbarkeitsangaben und Kühlvitrinen, die nicht richtig kühlen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. August 20055. Februar 2017

Lebensmittelkennzeichung – nützlich aber unverständlich

Informationen werden unterschiedlich wahrgenommen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. August 200529. August 2024

Chronische Darmentz?ndungen

Erfolgreiche Suche nach den genetischen Ursachen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. August 2005

Vier von fünf Deutschen sagen Nein zu Genfood

Zu einer erregten öffentlichen Debatte und Protestaktionen von Bauern hatten Aktionen von Discountern geführt, die Milch weit unter dem Einstandspreis verkauft hatten. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. August 2005

Hochzeitstag vergessen?

61 Prozent der Deutschen ist das noch nie passiert weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. August 200525. Dezember 2017

1-2-FLY steigt in das Fernreisegeschäft ein

Der Zeitpunkt sei günstig, da Fernreisen aufgrund des gegenüber früheren Jahren schwächeren Dollars für viele erschwinglich geworden seien. Eine schwächere Nachfrage belastet derzeit Ägypten (- 20 Prozent) und Bulgarien (- 16 Prozent). weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. August 2005

Ist Lebensmittelsicherheit eine Frage der Bildung?

Gerade bei den jüngeren Verbrauchern erstaunt die geradezu reaktionäre Aussage, dass "früher alles sicherer war". Sind es die Vergleichswerte im Elternhaus, eine Suggestion der Medien, eine gesellschaftliche Grundeinstellung oder gar Bildungslücken, die auch vor dem Essen nicht Halt machen? weiterlesen ...

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