Kochen live am Mittwoch, bis 17.00 Kalbstafelspitz
mit Meerettichsauce, karamellisierten Äpfeln und Salat, Mit Ingo Beth, Koch - Montag, 15. bis Freitag, 19. August 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
Rezept: Boeuf Bourguignon mit Sommergemüse und Kartoffelpüree
"Land und lecker" - Dinner auf dem Biohof - Samstag, 13. August 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Laurent Clement
Jens Darsow befragt Laurent Clement, Restaurant Le Georges, Frankreich weiterlesen ...
Soma Bay, Ägypten
Allein durch die Vision eines Mannes, des ägyptischen Investors Dr. Farid Saad, ist hier ein Urlaubsparadies der Luxusklasse entstanden- Als er die bis dato einsame, unbewohnte Halbinsel Soma Bay an der Westküste sah, wusste er, dass hier ein etwas Einzigartiges entstehen musste weiterlesen ...
Matthias Gleiß
Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin weiterlesen ...
Rezept: Feines Erbsenschaumsüppchen mit Kräutern aus dem Garten
Land und Lecker - Landmenü mit Streichelzoo - 06. August 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Rezept: Kräuterseitling in Kartoffel-Speck-Mantel mit Risotto
Grüner Salat mit Limonenseitling und Korallenpilzen an Limonen-Vinaigrette Zutaten- Land und Lecker - 30.07, 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Thomas Cook: Kataloge für den Winter 2011/12 vorgestellt
Reiselust der Deutschen ungebremst - Differenzierung im Produkt wird fortgesetzt - Wettbewerbsvorteile für Ägypten und Tunesien durch attraktive Preise - Leichte Preissteigerung durch höhere Flugkosten: Nahstrecke plus zwei bis drei Prozent, Fernstrecke plus vier Prozent - Investition in Technik: Nur noch ein Reservierungssystem, neues Kalkulationssystem weiterlesen ...
Funtana – der Feriengeheimtipp an der istrischen Adria
Das istrische Dörfchen Funtana zwischen Porec und Vrsar zählt zu den absoluten Volltreffern in Sachen Genussferien für die ganze Familie und lädt im Sommer regelmäßig zu den beliebten Fischerfesten. weiterlesen ...
Winzer in Dänemark: Der Weinberg des Uhrmachers
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft - Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar weiterlesen ...