Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße
Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt weiterlesen ...
Rainer Sass Rezepte
Kartoffelkuchen mit Lauch - weiterlesen ...
Alles Quark
'Topfen' nennt Johann Lafer den Quark - wie in Österreich üblich - SWR, Donnerstag, 27.03., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...
DAS!-Rez: Lammkeule
Ein Rezept von Rainer Sass weiterlesen ...
Weihnachtsgewürze: Zimt, Muskat und Vanille
Was man bei Zimt, Muskat und Vanille unbedingt beachten sollte weiterlesen ...
Das! – Rezept: Rindsuppe mit Kloesschen und Eierstich
Rezept aus der Sendung: DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass weiterlesen ...
Kulinarischer Frühlingsanfang mit frischen Spinatideen
Als verführerischer Frühlingsbote begeistert das beliebte Blattgemüse alle Jahre wieder: Ab März kommt der erste, junge Spinat wieder frisch vom heimischen Feld weiterlesen ...
Rotkohl – farbiges Wintergemüse
Vitaminreich durch die kalten Tage weiterlesen ...
Typologie der Gewürze im Winter
Eine kleine Typologie der Winter-Gewürze für Tee-Trinker weiterlesen ...
Filmtrüffel
Ein Film über Charolais-Rind und über Muskat weiterlesen ...