Die Schule der Spitzenköche

ARTE, Dienstag, 26.08. um 09:25 Uhr. Ob aus Portugal, Korea, Großbritannien, Brasilien oder den USA, die Schüler der größten Kochschule der Welt kommen aus den unterschiedlichsten Ländern - Für acht Monate sind sie nach Paris gereist, um sich mit den Geheimnissen der französischen Kochkunst vertraut zu machen weiterlesen ...

Frikadellenherstellung

Jeder Koch hat bei dieser Delikatesse sein eigenes Rezept. Genau so eines haben auch Hersteller von Frikadellen in der Massenproduktion und sie werden es nie verraten - n-tv, Donnerstag, 19.06., 20:35 - 21:00 Uhr: n-tv Wissen: Mission Schwertransport / Frikadellenherstellung / Gyrokopter - Ein Helikopter für jedermann weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

"Mein Name ist Kotaska, Mario Kotaska!" - was sich anhört wie der Anfang eines Krimis, ist in Wirklichkeit ein besonderer Auftrag für den blonden Sternekoch. Zusammen mit Ralf Zacherl und Martin Baudrexel ist er unterwegs auf einer geheimen Mission - RTL2, Montag, 16.06., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...

Dinner in Schwarz

Björn Freitag fiebert seiner größten Mission entgegen. Der junge blonde Dorstener Küchenchef soll einen Abend lang an der Seite eines ganz Großen kochen: Juan Amador aus Langen - WDR, Samstag, 31.05., 17:30 - 17:50 Uhr, Die kulinarische Reportage weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Mit 400 Essen pro Tag und niedrigen Preisen noch Gewinne und guten Geschmack einstreichen? Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit für ihre Koch-Mission in Köln - RTL2, Samstag, 05.01., 10:05 - 11:05 Uhr weiterlesen ...