Gastro Vision Förderpreis 2017
Farmers Cut GmbH wurde in Berlin mit dem Förderpreis der Gastro Vision, Deutschlands führendem Branchentreff für Gastronomie, Hotellerie und Catering, ausgezeichnet weiterlesen ...
Heinz Reitbauer Junior
KOCH DES JAHRZEHNTS 2006 - 2016: "Steirereck im Stadtpark", Am Heumarkt 2a in Wien weiterlesen ...
Boris Rommel
Sternekoch Boris Benecke verlässt das 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Sein Nachfolger Boris Rommel wird ab Mitte Februar 2016 die Aufgaben als Leitender Küchenchef übernehmen - Maître Dominique Metzger wurde zum Stellvertretenden Hoteldirektor ernannt weiterlesen ...
Gusto Deutschland 2016
Sebastian Frank aus dem Horváth in Berlin wird von Gusto zum Koch des Jahres ausgezeichnet und bekommt für seine extrem eigenständige Kreativküche erstmals 9 Pfannen - Zwei Köche steigen mit ihren Restaurants neu in den Rang der am höchsten bewerteten Küchen auf: 10 Pfannen für die Küchen von Jan Hartwig im Atelier in München und Christoph Rüffer im Haerlin in Hamburg - Kevin Fehling konnte seine 10 Pfannen verteidigen - Hendrik Otto bekommt mit dem Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin mit 10 Pfannen plus Bonuspfeil erstmals die Maximalbewertung weiterlesen ...
Guide MICHELIN "Nordic Cities"
Führer zu den gastronomischen Highlights in Nordeuropa - Neben Kopenhagen, Göteborg, Stockholm, Oslo und Helsinki sind auch Aarhus und Malmö vertreten - Noma weiterhin nur 2 Sterne - kein Drei-Sterner in Skandinavien weiterlesen ...
Gourmetführer GUSTO 2015
Koch des Jahres: Thomas Macyszyn vom Restaurant Navette in Rüsselsheim - Aufsteiger des Jahres: Jan Hartwig vom Atelier im Bayrischen Hof in München - Newcomer des Jahres: Tristan Brandt vom Restaurant Opus V in Mannheim - Höchstbewertung 10 Pfannen für Thomas Kellermann (Kastell) und Juan Amador (Mannheim) weiterlesen ...
Alfred Klink
Plaza Culinaria: 7. - 9. November 2014, Messe Freiburg - 10 Jahre "Sternemenü" auf der Plaza Culinaria - das Engagement für einen guten Zweck feiert Jubiläum weiterlesen ...
Wirtshausführer Österreich 2015
Kulinarischer Wirtshaustrend: Schluss mit "Garstreicheln" - zurück zu Feuer und Flamme - 104 neue Lokalentdeckungen, 300 beste
Wirtshaus-Weine, 500 x gluten- und laktosefreie Küche, 24 neue "Wirtshäuser mit Herz", erstmals mit Adria-Badeorten und einer großen Österreich-Karte weiterlesen ...
Wirtshaus-Weine, 500 x gluten- und laktosefreie Küche, 24 neue "Wirtshäuser mit Herz", erstmals mit Adria-Badeorten und einer großen Österreich-Karte weiterlesen ...
Die Stadt kocht. Berlin – Der Sommer
Der Fotograf Florian Bolk und die Gastronomieberaterin Cathrin Brandes sind die Autoren des zweiten Bandes von "Die Stadt kocht. Berlin" einem umfangreich bebilderten, kulinarischen Genussführer durch die deutsche Hauptstadt weiterlesen ...
Fritz Keller
Feierliche Preisverleihung des 10. MEININGER AWARD - Excellence in Wine & Spirit in Düsseldorf
- Fritz Keller zum Unternehmer des Jahres ausgezeichnet - Weitere Awards für Starwinzer Marchese Piero Antinori, Dr. h.c. Eggert Voscherau, Familie Helfrich von Les Grand Chais de France weiterlesen ...
- Fritz Keller zum Unternehmer des Jahres ausgezeichnet - Weitere Awards für Starwinzer Marchese Piero Antinori, Dr. h.c. Eggert Voscherau, Familie Helfrich von Les Grand Chais de France weiterlesen ...