Riskantes Spiel mit dem Kabeljau
Die EU-Fischereiminister haben sich auf eine Anhebung der Fangquote für Nordsee-Kabeljau um 30 Prozent auf 28.800 Tonnen für 2009 geeinigt weiterlesen ...
Fisch in Teufels Küche
Rotbarsch mit Korallenpüree, Kahlschlag-Shrimps, Seezunge mit Schollenmüll, "Die letzten ihrer Art" oder Armuts-Paella - so müssten typische Fischgerichte benannt werden, wenn man die ökologischen Kosten der Fischerei schon am Namen erkennen wollte weiterlesen ...
Ruhig essen gegen den Blähbauch
Eine ausgewogene Ernährung mit Mahlzeiten, die in Ruhe zubereitet und verzehrt werden, ist der wichtigste Schritt bei der Behandlung von Völlegefühl und Blähungen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 28.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu -'Pot au Feu vom Kalbfleisch mit Gemüse' weiterlesen ...
Schwacher Rettungsanker für den Hering WWF
Der WWF kritisiert die am Montag Abend in Luxemburg beschlossenen Fangquoten für den Ostsee-Hering - "Europas Fischereiminister riskieren die Zukunft des Herings und damit die Zukunft vieler Fischer weiterlesen ...
Der große GU Knigge
Wie sieht der zeitgemäße gute Stil aus? Hält man heute noch der Dame die Tür auf? Muss man den Chef immer noch zuerst grüßen und wünscht man nun 'Gesundheit', wenn jemand niest oder nicht? weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 12.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu - 'Lammfilets in Senfsaat gebacken mit Sala weiterlesen ...
Kreatives Backvergnügen
Fruchtig - leicht und farbenfroh: Obstkuchen und Sommertorten mit frischen Beerenfrüchten versüßen die warme Jahreszeit weiterlesen ...
ARD-Buffet mit Otto Koch
ARD, Freitag, 18.07., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu - 'Entenbrust mit schwarzer Johannisbeer-Sauce' weiterlesen ...
Dagmar von Cramm
Die Food Autorin Dagmar von Cramm wurde gerade zu den 100 wichtigsten Frauen Deutschlands gewählt weiterlesen ...