Douce Steiner

In der deutschen Provinz nach kulinarischen Hochgenüssen Ausschau zu halten, ist sehr viel einfacher als es der geneigte Großstädter vermutet: Knapp 50 Kilometer vor Basel liegt Sulzburg, eine Kleinstadt im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald - Dort findet der Berliner Foodblogger Bernhard Steinmann im Hotel und Restaurant Hirschen Douce Steiner weiterlesen ...

Deutschlands leckerster Wald

Drei neue Sterne im Schwarzwald: Jetzt 28 Sterne im Schwarzwald - Küchenchefin Douce Steiner vom "Hirschen" hat sich ihren zweiten Stern erkocht - Ralph Knebel vom "Erbprinz" in Ettlingen und Wolfgang Raub in Kuppenheim freuen sich über ihren ersten Stern weiterlesen ...

Guide MICHELIN Deutschland 2013

Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, sieben neuen 2-Sterne-Häusern und 29 neuen 1-Stern-Restaurants ist die diesjährige Ausgabe besonders positiv für die deutsche Gastronomie ausgefallen - jetzt 255 Sternerestaurants in Deutschland - Douce Steiner erste Frau mit zwei Sternen weiterlesen ...

3. Stern für Kevin Fehling?

Morgen kommen die Michelin 2013 Ergebnisse - die Gerüchteküche brodelt - Fehling soll dritten Stern erhalten - Tim Raue und Douce Steiner den 2. - weitere fünf neue 2Sterner - 29 Restaurants sollen neu einen Stern erhalten - Wer ist dabei? weiterlesen ...

Gault Millau 2012

Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe - 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau - Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin - Tim Raue bester Koch in Berlin - Heftige Kritik am Service weiterlesen ...

Gault Millau Baden-Würtemberg 2012

Douce Steiner ist beste deutsche Köchin - Die Chefin des "Hirschen" in Sulzburg (Südbaden) ist "Aufsteigerin des Jahres" im neuen Gault Millau - Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze - Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als "Gastronom des Jahres" geehrt weiterlesen ...

Douce Steiner

Wer sich in die gastronomischen Hände von Douce Steiner begeben will, der schüttelt schon auf der Fahrt in das in den Vorbergen des Südschwarzwalds gelegene und von steilen Rebhängen begleitete Sulzburg den Tagesstress aus seinen Kleidern weiterlesen ...