bacchus Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. Februar 20125. April 2023

ADLER THERMAE unter Top 10 Wein Spas weltweit

Das ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni in der südlichen Toskana wurde vom amerikanischen Online Reiseführer Gayot.com als einziges Haus in Italien unter die Top 10 der besten Wein Spas weltweit gewählt weiterlesen ...

14. August 201125. März 2021

Winninger Moselfest

Am 26. August beginnt das größte Winzerfest an der Untermosel und das zugleich älteste Weinfest Deutschlands - Für zehn Tage herrscht dann Weingott Bacchus in der Moselgemeinde und bietet mit einem Unterhaltungsprogramm gute Laune und Abwechslung weiterlesen ...

8. August 2011

Wechselhafter Juli sorgt für aromatische Weine

Nach einem turbulenten Jahr stehen die Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften abermals vor einer sehr frühen Weinernte weiterlesen ...

24. Februar 2010

Schlemmerreise Schweiz

Eins Plus, Donnerstag, 25.02. um 09:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet weiterlesen ...

23. Februar 2010

Schlemmerreise Schweiz

Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 16:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet weiterlesen ...

18. August 2009

Bacchus – ein echtes Pfälzer Gewächs

Bacchus ist eine weiße Rebsorte, die am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof im pfälzischen Siebeldingen gezüchtet wurde - Sie ist eine Kreuzung aus Silvaner x Riesling und Müller-Thurgau weiterlesen ...

22. Juli 2009

Kochkurs bei Sternekoch Wolfgang Becker

Wolfgang Becker, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet in seinem Restaurant in Trier-Olewig Kochkurse für Genussmenschen weiterlesen ...

10. Juli 2009

Saint-Bacchus 2009

Nachdem die Sieger des Saint-Bacchus-Wettbewerbs im Vorjahr von deutschen Weinfachleuten am Rhein ermittelt wurden, übernahmen am 20. Mai dieses Jahres die englischen Kollegen an der Themse die Aufgabe und kürten die besten Roussillonweine weiterlesen ...

11. März 2009

Marc Foshs neue Pläne

Der britische Koch, der seit Jahren einen Michelin-Stern für sein Wirken im Restaurant Bacchus des Read’s Hotel in Santa Maria auf Mallorca hält, gab kürzlich seine Entscheidung bekannt, nach nunmehr 14 Jahren das Read’s zu verlassen, um sich neu zu orientieren weiterlesen ...

25. April 2008

Tim Raue geht nach Mallorca

... jedoch nur einen Monat - Marc Fosh, Chefkoch im Read’s Hotel & Spa, lädt jeden Monat einen europäischen Spitzenköche in seine Küche - Den Anfang am 16. Mai macht kein geringerer als der Koch des Jahres 2007 (Gault Millau), Tim Raue weiterlesen ...