Mehr Austern für die Bay – Virginia Beach
Eine Auster kann pro Tag fast 200 Liter Wasser filtern und trägt damit enorm zu einer besseren Wasserqualität der Chesapeake Bay bei. weiterlesen ...
Austernfestival in Dänemark
Das Austernfestival lockt zwischen Rømø und Limfjord mit Kochwettbewerben, Kostproben, Austern- und Kräutersafaris - Termin: 12.-14. Oktober - Hotellerie der Region bietet spezielle Austernarrangements weiterlesen ...
Vitaminmangel wird bei Alzheimer zum Problem
Zusammenfassend fand die Studie damit, dass die Unterversorgung mit Vitamin B12 auch während einer Alzheimerbehandlung mit Cholinesterase-Hemmern wesentlich zum Abbau der Denkleistung beitrug weiterlesen ...
Superfood Austern (Video)
Wir verraten Ihnen in einem Film alle Facts über das Superfood Austern und zeigen Ihnen, wie es auf einer Austernsafari zugeht. weiterlesen ...
„Urbanna Oyster Festival“
Wichtigstes Austernfestival in Virginia feiert 60. Geburtstag.
Zahlreiche weitere Austern-Events in Virginia feiern 2017 Jubiläen.
Schon immer leben die nicht einmal 500 Einwohner von Urbanna, direkt am Rappahannock River gelegen, der wenige Kilometer weiter östlich in die Chesapeake Bay mündet, von und mit dem Wasser sowie allem was darin wächst und gedeiht. 1958 jedoch beschloss eine Gruppe enthusiastischer Austernliebhaber in Urbanna, Virginia, ein kleines Fest zu veranstalten. Ihre weiterlesen ...
Austern ernten und genießen im Lynnhaven River
Die Austern vom Lynnhaven River in Virginia Beach zählen zu den besten der Welt - Sie wurden früher nach Europa importiert, um dort an den königlichen Höfen serviert zu werden, und gelten bis heute aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer Größe und Konsistenz als wahre Delikatesse weiterlesen ...
Austern ohne Schickimicki
Als Faustregel für Feinschmecker gilt: Austern sind bekömmlich in Monaten, die ein "r" enthalten - also von September bis April - Wer in den Genuss der edlen Muscheln kommen möchte, begibt sich in dieser Zeit auf eine geführte Austern-Safari ins süddänische Wattenmeer - Mit Gummistiefeln, Rucksack und bei Bedarf auch Wathosen geht es hinaus zu den vorgelagerten Austernbänken zwischen den Inseln Rømø, Mandø und Fanø weiterlesen ...
Maryland feiert Blaukrabbe & Co
Seafood Festival: Vom 12. bis 13. September 2015 zeigt Amerikas Segelhauptstadt Annapolis die kulinarische Vielfalt der Region - Das Chesapeake Bay Maritime Museum feiert 50. Geburtstag und lädt am 31. Oktober zum OysterFest weiterlesen ...
Schwedens Westküste lockt mit maritimen Erlebnissen
Auch all jene, die nur für einen kurzen Besuch in Göteborg sind, müssen nicht auf maritime Erlebnisse verzichten. Denn auch der Schärengarten von Göteborg, der innerhalb von 30 Minuten ab der Innenstadt erreichbar ist, hat einiges zu bieten weiterlesen ...
Foodfestivals in Dänemark
Die Süddänische Nordseeküste verwöhnt Reisende mit den schönsten Kontrasten im nordischen Königreich, auch kulinarisch: drei der beliebtesten Foodfestivals des Landes sind hier zuhause: das Wattenmeer Lammfestival, das Krondyrfestival (Rotwild) und die Oyster Trophy Week (Austern) weiterlesen ...