Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 29.09., 19:00 - 19:50 Uhr. Christian, 25 Jahre, Ägyptologe weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Dienstag, 29.09. um 12:45 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden - Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
NDR, Dienstag, 29.09. um 13:00 Uhr. Ein Hauch mediterraner Balkanflair durchzieht Tim Mälzers Kochstudio, wenn er einen weiteren Klassiker der Küche zubereitet: gefüllte Paprika - Doch bereits bei der Wahl der Grundprodukte will der Meister der einfachen Gerichte seine Zuschauer inspirieren weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 29.09. um 13:45 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen - Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert - Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte weiterlesen ...
„Die Küchenchefs“ am Krisen-Herd!
Sie löschen jeden Krisen-Herd und machen Gastronomen Feuer unterm Hintern: Ab dem 25. Oktober bringen "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Restaurants auf Vordermann weiterlesen ...
Produktschreck: Messerblock
Kabel1, Montag, 28.09., 17:00 - 18:30 Uhr. Messerblöcke gibt es in fast allen Preislagen - vom billigen Schnäppchen bis hin zum Luxusblock für mehrere hundert Euro - Doch wie erkenne ich schon im Laden, welches Messer etwas taugt? weiterlesen ...
DER DEUTSCHE FERNSEHPREIS 2009: Die Entscheidungen
"Beste Dokumentation": "Freundschaft! Die Freie Deutsche Jugend" (ARD) - "Beste Reportage": Der ZDF-Dreiteiler "Die Bombe" von und mit Claus Kleber - "Beste Informationssendung/Moderation - Information": Das "ZDF-Wahlforum" - alle Gewinner 2009 weiterlesen ...
Rezept: Wildbolognese
Polettos Kochschule mit einem weiteren Klassiker - Sendung vom 26.09.2009: Wildbolognese - komplettes Rezept weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF, Dokukanal, 28.09. um 13:00 Uhr. Martin Tesch: Der promovierte Mikrobiologe arbeitete schon einige Jahre in seinem studierten Beruf an bedeutenden Forschungseinrichtungen in Deutschland, bis er sich überreden ließ das elterliche Weingut in Langenlonsheim an der Nahe zu retten weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 28.09. um 13:00 Uhr. Das Haltbarmachen von Obst oder Gemüse aus dem eigenen Garten ist charakteristisch für die Menschen in ländlichen Regionen - Mit Einmachen begann auch die Geschichte der Konfitürenfabrik Faller im Südschwarzwald weiterlesen ...