Rodolfo Guzmán

Nature Cuisine aus Chile: Wild und innovativ: Rodolfo Guzmán - Küchenchef im Restaurant Boragó in Santiago de Chile auf Deutschlandbesuch - in acht Gängen eine kulinarische Reise durch Chile - Mit Vorliebe verwendet Guzmán in seiner "Nature Cuisine" Produkte, die er selbst mit seinem Küchenteam sammelt weiterlesen ...

Gault Millau 2013

Zu den 4-Hauben-Restaurants des Landes zählen ab jetzt nur mehr drei: Obauer, Taubenkobel und Steirereck am Stadtpark - Johanna Maier in Filzmoos verliert einen Punkt und die vierte Haube - Aufsteiger Silvio Nickol und Christoph Zangerl weiterlesen ...

DER FEINSCHMECKER macht sich fein

Die in dieser Woche erscheinende Novemberausgabe DER FEINSCHMECKER überzeugt mit einem weiterentwickelten optischen Auftritt: Das Gourmetmagazin wird optisch moderner, eleganter und internationaler - Top 50 Restaurants Europas: Harald Wohlfahrt auf Platz 5 weiterlesen ...

Arnaud Davin

Neuer Küchenchef auf Frégate Island Private:
Ab sofort sorgt Bernard Loiseau Schüler Arnaud Davin jederzeit für ein Geschmackserlebnis - Ton Milo zeigt, wie man mit einer einfachen Leine Doraden, Schwertfisch, Snapper, Marlin angelt weiterlesen ...