Food Archive - Seite 597 von 3711 - Gourmet Report

27. April 201416. März 2025

Luxembourg Tipps

Ein "Judd mat Gaardebounen", geräucherter Schweinekamm mit Saubohnen und Garkartoffeln, oder eine "Bouneschlupp" - die Bohnensuppe, auch ein "Feierstengszalot", Rindfleischsalat und "Gromperekichelcher", die Reibekuchen, kommen gerne auf den Tisch weiterlesen ...

27. April 201420. Januar 2017

François Geurds

Der Sternekoch François Geurds hat in einem ehemaligen U-Bahn-Tunnel in Rotterdam die FG Food Labs ins Leben gerufen - Sie dienen als Experimentierlabor für das exklusive FG Restaurant in den angrenzenden Räumen weiterlesen ...

26. April 201411. Januar 2021

Wann ist ein Lebensmittel wirklich vegan?

Ein Lebensmittel wird als vegan bezeichnet, wenn keinerlei Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten sind, weder Fleisch oder Milch, noch Ei oder Honig - Eine rechtsverbindliche Kennzeichnung für vegane Produkte, die den Einkauf erleichtern würde, gibt es bisher weder in Deutschland noch auf EU-Ebene weiterlesen ...

26. April 201428. Dezember 2017

Nordische Meisterschaften im Austernöffnen

Am 2. und 3. Mai 2014 dreht in der westschwedischen Stadt Grebbestad alles um die delikaten Schalentiere - Grebbestad, 1,5 Stunden nördlich von Göteborg an der schwedischen Westküste, ist das Mekka der schwedischen Austern weiterlesen ...

25. April 2014

Kochen mit Martina und Moritz

Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 26. April 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD weiterlesen ...

25. April 2014

Alkohol ganz schlecht beim Abnehmen

Kalorienfalle Alkohol: "Alkohol hat pro Gramm fast so viele Kalorien wie Fett" weiterlesen ...

25. April 2014

Christian Krüger und Ludwig Heer

Christian Krüger und Ludwig Heer repräsentieren Deutschland beim Internationalen Bocuse d’Or - der Olympiade der Profi-Köche weiterlesen ...

24. April 2014

Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann hat zusammen mit einigen Biersommelier-Kollegen eine Bier-Quiz-App erstellt, mit der alle Bierfreunde auf unterhaltsame Art und Weise spielerisch ihr Wissen rund um das Thema Bier vertiefen können - Was kann es Schöneres geben, als sich an der Bushaltstelle, im Zug oder im Wartezimmer in Sachen Bier weiterzubilden? weiterlesen ...

24. April 201422. April 2024

Davide Oldani, Enrico Cerea, Luigi Taglienti

Größen wie Massimo Bottura, Enrico Cerea und Davide Oldani zeigten im eigens eingerichteten Kochtower ihre ganz persönlichen Spaghetti-Kreationen - Ein italienischer Klassiker neu interpretiert - alles live vor Publikum und auf großer Leinwand - Rezepte und Videos sind jetzt online weiterlesen ...

23. April 2014

Pizza Facts

Allein in Deutschland werden jährlich rund 1 Milliarde Pizzen verputzt - 37 % der Lieferpizzen werden von Frauen bestellt - jede 4 Pizza wird an einem Sonntag geliefert - Margherita am beliebtesten weiterlesen ...