“Meran International Winefestival”
Wein im Schloss: Verkostungen auf Schloss Trauttmansdorff weiterlesen ...
Die Superköche – Fisch in Kräutern
Fisch in Kräutern - Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht, kommt hier das Rezept...Super RTL, Samstag, 11.11., 12:20 - 12:35 Uhr weiterlesen ...
INTERNORGA 2007: Vielfalt ist Trumpf
Internationale Fachmesse zeigt Trends, Konzepte und Innovationen - Vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
InterCityHotels mit neuem Gastronomie-Konzept
Die Gerichte, die von ausgewählten Küchenchefs getestet wurden, fanden bei einer Gästebefragung großen Anklang und kommen nun bundesweit zum Einsatz weiterlesen ...
Die Mefa 07 profitiert von Synergien mit der Igeho – parallele Durchführung in Basel
Die Exponenten der Fleischwirtschaft treffen sich vom 17. bis 21. November 2007 in Basel. Die Mefa, die Fachmesse für die Fleischwirtschaft, wird erstmals parallel zur renommierten Igeho, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum stattfinden. Noch bis Ende November 2006 gibt es für Aussteller einen Erstdurchführungsrabatt weiterlesen ...
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Auszüge aus der Jury-Begründung weiterlesen ...
Steffen Lohr gewinnt 3. Nationalen Finlandia Vodka Cup
Ready, steady, shake weiterlesen ...
Algen statt Fisch: Neue Technik macht’s möglich
Seefische enthalten so viele Omega-3-Fettsäuren, weil sie Algen fressen, die diese herstellen weiterlesen ...
Hotel Schloss Lehen in Bad Friedrichshall
Das Hotel lädt Genießer mit dem Emulsionsmenü "Auf den Spuren der Texturen des Geschmackes" ein. Chefkoch René Zühr weiterlesen ...
Die Panscher sind mitten unter uns
Bei den Kontrollen der Landesuntersuchungsämter in Rheinland-Pfalz sind im vergangenen Jahr fast ein Fünftel der angestellten deutschen Weine beanstandet worden - Heute 21.45 Uhr ARD Reportage "Tricks der Weinmacher" weiterlesen ...