Bionade
Bionade und Herr Kowalsky: Reportage über eine unglaubliche Erfolgsgeschichte weiterlesen ...
Kochen im „ARD-Buffet“
Geplante Kochthema nächster Woche: "Ein-Topf-Gerichte" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Bleigießen zum Jahreswechsel - Mit Barbara Eligmann, Olivia Jones, Karl Dall, Tony Marshall und Marijke Amado - 31.12.2007, 20:15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
Italien – Zwischen Piste und Pasta
Die Erlebnisreise führt nach Südtirol ins Alta Badia, per Ski in das berühmte Tal der Michelin-Sterne-Köche - WDR, Dienstag, 01.01., 14:10 - 14:40 Uhr: Erlebnisreisen - Italien - Zwischen Piste und Pasta - Gipfeltreffen in den Dolomiten weiterlesen ...
Rainer Sass – Küchenklassiker
Der NDR feierte 2006 sein 50-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass zelebrierte NDR Fernsehkoch Rainer Sass ein Jubiläumsmenü. Sein Motto dabei: fünf Gänge aus fünf Jahrzehnten - NDR, Dienstag, 01.01., 17:00 - 18:00 Uhr: Rainer Sass-Küchenklassiker
50 Jahre Kochen im NDR weiterlesen ...
50 Jahre Kochen im NDR weiterlesen ...
Aldi startet Feinschmecker-Attacke
Italienischer Balsamessig, spanische Schinkenspezialitäten, Premium-Schokolade - Nach der Einführung von Champagner und Lachs Mitte der Neunziger noch verspottet, lacht heute bei der Konkurrenz niemand mehr weiterlesen ...
Christian Bau – Einblicke
Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau - Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie - Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...
Milch soll Kuhmilch bleiben
Sojagetränke sind keine Milch weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Auch zu Silvester hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto wieder etwas ganz besonderes aus der italienischen Küche einfallen lassen: Pizetten - Pizzen in Miniaturformat - NDR, Sonntag, 30.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Ein Feuerwerk der Genüsse, passend zum Jahresende, serviert Alfons Schuhbeck: Lachs, Seezunge, Rinderfilet, Champagner - Bayern, Sonntag, 30.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...