Parmesan-Klage abgewiesen
Parmesan Käse darf nur noch aus Parmigiano Reggiano weiterlesen ...
Josef Umenberger
Josef Umenberger ist neuer Küchenchef im Banyan Tree Desert Spa and Resort Al Areen in Bahrain weiterlesen ...
Garnelen ja, aber nicht zu oft
Warum man sich die leckeren Schalentiere nur wohldosiert gönnen sollte weiterlesen ...
Kaffeezubereitung zu Hause: Einzelportionen und Vollautomaten
Filterkaffee bleibt die Nummer eins weiterlesen ...
Vincent Klink
Wer im Restaurant "Wielandshöhe" in Stuttgart speist, kann schon mal Pech haben: Dann nämlich, wenn er im Winter nach Erdbeeren verlangt oder Asiaküche sucht weiterlesen ...
Mr. Fruitness
Die auf der Fruit Logistica 2008 von Margherita Caroli, der Vorsitzenden der European Childhood Obesity Group, veröffentlichten Zahlen sind alarmierend...- Mr. Fruitness bietet sich den Kindern als zuverlässiger Verbündeter gegen Junk-Food an weiterlesen ...
Igor Bocchia
The Oberoi Mauritius hat Igor Bocchia als neuen Küchenchef engagiert. Der gebürtige Italiener war zuvor Küchenchef und Manager des Mandarin Oriental in Macau, China weiterlesen ...
Gourmetreise nach Mallorca
Eine Gourmetreise führt nach Mallorca - zum Schlemmen und Genießen - Das "Basislager" der kulinarischen Entdeckungsreise ist das 5-Sterne-Landhotel "Read’s" in Santa Maria del Camí - mit Sternekoch Marc Fosh weiterlesen ...
Saft selber machen
Zu Hause mischt man das Konzentrat mit Wasser, umrühren und fertig ist der selber hergestellte Fruchtsaft weiterlesen ...
Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach
Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel weiterlesen ...