Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch weiterlesen ...
Dass Möbelhaus-Restaurants in Europas kulinarischer Champions League spielen, ist eher die Ausnahme, sind sie doch für die meisten Einrichtungshäuser mehr ein effizientes Marketingtool als Kerngeschäft weiterlesen ...
Schmidt Max und die perfekte Soße - Wein und Tourismus in Franken - Sanft-Gar-Methode: Wie Fleisch wirklich saftig bleibt - Bayern, Freitag, 28.03., 17:00 - 17:30 Uhr weiterlesen ...
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Mario Kotaska, Ralf Zacherl und zwei Gewinner aus "Die Küchenschlacht" brutzeln leckere Gerichte im Studio - ZDF, Freitag, 28.03.2008 23:00 - 00:10 Uhr weiterlesen ...