Kategorie: Destinations

Ziele, die man besuchen kann

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Tohru Nakamura

Zweiter Michelin-Stern für Tohru Nakamura und sein Team - Der in München geborene Küchenchef - Sohn einer deutschen Mutter und eines japanischen Vaters - präsentiert eine gehobene, weltoffene Küche - Kochausbildung bei Sternekoch Martin Fauster im Hotel Königshof weiterlesen ...
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Nils Henkel

Nils Henkel ist der neue Küchenchef auf Burg Schwarzenstein im Rheingau - Henkel: "Burg Schwarzenstein liegt wunderschön in den Weinbergen und bietet den perfekten Rahmen für meine naturverbundene Küche. Neben fantastischen Weinen stammen aus dieser Region auch viele kleine Produzenten, die meine Küche bereichern werden!" weiterlesen ...
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Michelin 2017

In den letzten fünf Jahren hat die Zahl der "Sternerestaurants" in Deutschland etwa um
30 % zugelegt - Der Trend ist ungebrochen. Ohne dies kritisieren zu wollen ist jedoch, zumindest für mich, auffällig, dass diese Entwicklung in die Breite nicht unbedingt mit einer signifikanten Qualitätssteigerung einhergeht weiterlesen ...
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Guide MICHELIN 2017

31 neue Sterne erstrahlen über Deutschland Gastronomie weiterhin auf Spitzenniveau - Mit drei neuen 2-Sterne-Adressen und 28 neuen 1-Stern-Häusern - kommt die Ausgabe 2017 des Guide MICHELIN Deutschland heute in den Handel - Insgesamt liegt die Zahl der Restaurants mit einem oder mehreren Sternen jetzt auf dem neuen Höchststand von 292 Betrieben - Liste mit alle Sternen Deutschlands weiterlesen ...