Wok WM mit Ole Plogstedt
Am Samstag, den 7. März findet in Winterberg die 7. TV-TOTAL-WOK WM statt - "Ralf, ich hol´uns Köchen den Titel zurück! Always remember: You´ll never WOK alone!!" lautet Ole Plogstedts Kampfansage weiterlesen ...
Luxus-Spa in Riga
Voraussichtlich im April werden die Pforten des neuen Spas des Reval Hotel Latvija geöffnet - Das exklusive Hotel mit aufwendig renovierter Art Nouveau Fassade befindet sich im Herzen Rigas und verfügt über ein luxuriöses Interieur und geräumige Suiten weiterlesen ...
Mauritius – Spitzenköchen über die Schulter schauen
Vom 17. bis 24. Mai 2009 ist es wieder so weit - Sterneköche aus aller Welt teilen während der "Crossroad of Flavours"-Woche ihre Erfahrungen und Visionen mit kulinarisch interessierten Gästen weiterlesen ...
Michelin Jubiläumsparty abgesagt
Die Köche-Party zur 100. Ausgabe des französischen Gourmetführers Guide Michelin fällt wegen der wirtschaftlichen Lage aus weiterlesen ...
Impfung aus dem Kuhstall
Schon immer wurden Kinder vom Bauernhof als besonders gesund und widerstandsfähig angesehen - Auffällig ist, dass Kinder aus Bauernfamilien besonders selten an Heuschnupfen und anderen Allergien leiden weiterlesen ...
Globale Fischereikrise verschärft sich
Die Zahl der überfischten oder bis an die biologischen Grenzen ausgebeuteten Fischbestände ist zwischen 2004 und 2006 erneut gestiegen - von 77 auf 80 Prozent weiterlesen ...
Michelin Jubiläumsparty abgesagt
Die Köche-Party zur 100. Ausgabe des französischen Gourmetführers Guide Michelin fällt wegen der wirtschaftlichen Lage aus weiterlesen ...
Falsche Trüffel aus den Anden
Die spanischen Eroberer hielten sie für eine Trüffelart, als sie im 16. Jahrhundert die erste Anden-Kartoffel in den Händen hielten - Alle Facetten dieses hochinteressanten Lebensmittels beleuchtet das neu überarbeitete aid-Heft "Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse" weiterlesen ...
Humberto Dominguez
"Eineinhalb Jahre hat es gedauert, bis 1996 alles hier fertig war" beginnt Humberto Dominguez, Besitzer des "Kacao" in Guatemala-Stadt seine Geschichte weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 02.03., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt weiterlesen ...