Bernhard Steinmann im Restaurant Cell

Man hört oft, dass Berlin eine magische Anziehungskraft auf kreative Menschen hat. Auch der russische Küchenchef Evgeny Vikentev konnte sich anscheinend dieser Kraft nicht entziehen.Vikentev war kürzlich noch den meisten Berlinern unbekannt, doch die Nachricht, dass er in St. Petersburg ein renommiertes Spitzenrestaurant, das Hamlet & Jacks sowie eine Weinbar führt, hat sich bei echten Foodies recht schnell herumgesprochen. Das Restaurant liegt in der Charlottenburger Uhlandstraße. Derzeit weiterlesen …

Daniel Humm eröffnet Restaurant in London

Nach vielen Spekulationen wurde heute bestätigt, dass der Küchenchef Daniel Humm und das Team des renommierten New Yorker Restaurants Eleven Madison Park in diesem Sommer eine neue Niederlassung im Londoner Traditionshotel Claridge’s eröffnen werden, das Davies & Brook.