Steffen Sinzinger

Brasserie Le Faubourg, Berlin, präsentiert neuen Chef de cuisine: Der exSous-Chef des Restaurant First Floor, Steffen Sinzinger, übernimmt die Führung – Felix Petrucco geht nach Düsseldorf

Christian Lohse ist der Berliner Meisterkoch 2009

Die Jury der “Berliner Meisterköche 2009” hat getagt und entschieden. Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion des Jahres 2009 stehen fest – Thorsten Voigt vom Restaurant “Windspiel”, Schloss Hubertushöhe, Storkow, ist Brandenburger Meisterkoch 2009 – Daniel Achilles vom “Restaurant Reinstoff” wurde Aufsteiger des Jahres