Schau dich schlau!
Salz – Vom Würz- zum Wundermittel – So, 01.03. um 12:00 Uhr rtl2
Goldener Windbeutel 2009
Internet-Wahl zur dreistesten Werbelüge des Jahres: Fünf Produkte im Rennen um "Goldenen Windbeutel 2009" – Lebensmittelhersteller tricksen und täuschen – doch jetzt können Kunden zurückschlagen: Die foodwatch verleiht zum ersten Mal den Preis für den dreistesten Etikettenschwindel
Gentechnik-Industrie löst Heilsversprechen nicht ein
Sie sollte das Wundermittel gegen den Vitamin-A-Mangel in der Dritten Welt sein, der zur Erblindung und sogar zum Tode führen kann – Die gentechnisch veränderte Reissorte "Golden Rice" wurde erstmals 1999 vorgestellt
Actimel von Danone
Activer Etikettenschwindel – Actimel ist kein Gesundheitsprodukt, sondern ein teurer Zuckerdrink – Auch Kefir oder Sauerkraut “aktivieren” das Immunsystem – Jeder Joghurt hat eine Wirkung auf die Darmflora – das angebliche Abwehr-Wunder kostet etwa viermal so viel
wie Naturjoghurt
Rapsöl auf der Überholspur
CMA-Studie: Rapsöl positioniert sich im Speiseölmarkt auf Rang drei Rapsöl kann seine Position im Wettbewerb der Speiseöle deutlich verbessern
Glutamat
Glutamat fördert die Insulinausschüttung, noch bevor es im Blut angekommen ist: Viel Insulin kann zu Heißhunger führen und so das Überessen und die Entstehung von Übergewicht fördern
Landgasthäuser
BR, Freitag, 25.07. um 19:45 Uhr. Die “Fisch-Reise” beginnt in der alten schwäbischen Reichsstadt Memmingen. Alljährlich wird hier seit 1572 die Tradition des “Fischertags” gefeiert. Nach einem Böllerschuss stürzen sich rund 1 000 Fangwütige vom Schrannenplatz in den Stadtbach
Männerhormon hält nicht jung
Vermeintliches Anti-Aging-Hormon Testosteron wissenschaftlich durchgefallen
200 bis 400 Gramm Fisch die Woche sind ideal
Es gibt auch pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, etwa in verschiedenen Ölen, Nüssen und einigen Gemüsesorten. Diese müssen jedoch im Körper erst zu den wirksamen Omega-3-Varianten umgebaut werden
Internationale Grüne Woche
Apotheker beraten Verbraucher auch zu Ernährungsfragen unabhängig und individuell. Bundesweit haben etwa 2.000 Apotheker eine Weiterbildung zur Ernährungsberatung absolviert. Sie baut auf dem fünfjährigen medizinisch-naturwissenschaftlichen Pharmaziestudium auf und wird von mehreren Landesapothekerkammern angeboten