Stiftung Warentest – Kakaogetränkepulver
Fast alle Kakaogetränkepulver im Test enthalten weit mehr als 60 Prozent Zucker, eines sogar über 80 Prozent – “Gut” sind nur 9 der 25 geprüften Pulver
Sarotti unterstützt Kakao-Baum-Projekt in Tansania
Sarotti, die beliebte Marke für hochwertige Schokolade, unterstützt den nachhaltigen Anbau von Bio-Kakao durch Pflanzen von 250.000 jungen Kakaobäumen in Tansania
Hochwassergeschädigte Kakao-Bauern aus Mexiko
Hochwassergeschädigte Kakao-Bauern aus Mexiko auf der Slow Food Messe in Stuttgart
Kakaoimporte: Mengen und Preise weiter angestiegen
Deutsche Unternehmen haben nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes von Januar bis September 2007 insgesamt 600 000 Tonnen Kakao und Zubereitungen aus Kakao nach Deutschland eingeführt
Kakao auf Madagaskar
Eine Reise mit chocolats-de-luxe.de
Kenner bieten Einblick in die Welt des Kakaos
Hochwertige Schokolade ist nicht zwangsläufig süß. Dem Irrtum, dass mit dem Kakaoanteil auch der Grad der Süße steigt, erliegen Anfänger immer wieder – Vielmehr haben Schokoladen mit viel Kakao einen eher bitteren Geschmack
Kakao ist gut für die Haut
Neue Studie beweist: Flavanole im Kakao können das Hautbild verbessern
Kakao ist gut für Herz, Gefäße und Umwelt
Internationales Symposium beleuchtet medizinische, sozialökonomische und ökologische Aspekte der Nutzpflanze Kakao – Neue Studie vorgestellt: Flavonoide in Kakao haben positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System
Schokolade und Kakao teurer
Wie das Statistische Bundesamt anlässlich der am Sonntag beginnenden internationalen Süßwarenmesse in Köln mitteilt, stiegen die Preise für Schokolade,kakaohaltigen Brotaufstrich und Kakaopulver im Schnitt um 12,0%.
Eis selber machen
Eis selber machen: Ideen für Wassereis, Sorbet und Frozen Joghurt. Mit einfachen Zutaten und ohne großen Aufwand lassen sich verschiedene Arten von gefrorenen Leckereien auch ohne Eismaschine zubereiten.