Tages-Check: Automaten-Essen
Kabel1, Montag, 12.10., 18:10 – 19:10 Uhr. Frische Pizza auf Knopfdruck? Oder ein ganzes Mittagsmenü aus dem Automaten. Das ist auf jeden Fall bequem, aber schmecken die Fertiggerichte auch?
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Montag, 12.10. um 14:00 Uhr. Muscheln im Test – ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit
– Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an
Fettbewusst essen
Pflanzenöle werden aus den Samen und Früchten verschiedener Pflanzenarten gewonnen – Zwei Qualitäten werden dabei unterschieden: die kaltpressten und die raffinierten Öle – Kaltgepresste Öle zeichnen sich durch einen besonderen Geschmack aus
Weingenuss in Hessen
Phoenix, Samstag, 10.10. um 14:45 Uhr. Weingenießer in Hessen können wahrhaft aus dem Vollen schöpfen – Gleich zwei Anbaugebiete locken mit bestem Rebensaft: die Hessische Bergstraße mit der Odenwälder Weininsel und der Rheingau
Heimatgerichte aus Hessen
HR, Samstag, 10.10. um 17:30 Uhr. Auf der kulinarischen Reise durch die frühlingshafte Bergstraße gibt es Rieslingtorte, Traubentrüffel, Minzegelee, aber auch viele urige Rezepte wie Kischdelbrie
Köstliches Ekelessen
Pro7, Freitag, 09.10., 19:10 – 20:15 Uhr. 'Galileo' will die europäische Integration auf eine etwas andere Weise vorantreiben – Fünf Köche aus unterschiedlichen Ländern sollen ihre ungewöhnlichsten und auf den ersten Blick ekeligsten Gerichte zubereiten
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 09.10. um 18:20 Uhr. Muscheln im Test – ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit – Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an – Das macht Appetit!
Drei Viertel der deutschen Familien essen jeden Abend gemeinsam
Den deutschen Familien ist das gemeinsame Essen am Wochenende heilig – Abends sitzen 84 Prozent der Eltern zusammen mit ihren Kindern am Tisch
Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“
Südtirol zum Schnuppern, Schmecken und Erleben: Neun Produktgruppen umfasst die "Roter Hahn"-Produktwelt mittlerweile: Milchprodukte, Fruchtsäfte, -sirupe und -aufstriche, Kräuter, Trockenobst und Destillate, Essige sowie Freilandeier – Neben den bäuerlichen Lebensmitteln werden in der Broschüre "DelikatESSEN vom Bauern" auch alle 50 Höfe beschrieben
Fettbewusst essen
Erwachsene sollten täglich ungefähr 70 bis 90 Gramm Fett verzehren – Das entspricht rund 30 bis 35 Prozent der täglichen Energiezufuhr: 10 Prozent der täglichen Energiezufuhr sollten einfach ungesättigte Fettsäuren liefern, weitere 7 bis 10 Prozent die mehrfach ungesättigten Fettsäuren