Kerner kocht – Mallorquinische Küche
Johannes B. Kerner und seine Köche bleiben auch in der Sommerpause dem Studio-Herd treu, um in der sonnigen Jahreszeit ihren kulinarischen Genüssen weiter zu frönen. ZDF, Freitag, 22.06., 23:05 – 00:10 Uhr
Johannes B. Kerner – Summertime
Das Motto der Sendung ist Freitag sommerlich leichte, gut verdauliche und vor allem den Temperaturen angepasste Küche. Freitag, 15.06.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Johannes B. Kerner – Von der Rolle
Thunfischrolle mit mariniertem Römersalat, Röllchen vom Räuchermatjes mit grünen Bohnen, Wacholder und Genever oder Saftigem Rinderfilet im Wirsingmantel
Kaffee oder Tee? – Die Kochoriginale
Kochthemen nächster Woche in der Sendung- Kaffee oder Tee?. SWR. Mo-Fr, 16.15 Uhr
Berlinale 2007: Kulinarisches Kino – Eat, Drink, See Movies
“Köche sind dazu da, Lebensmittel in wohlschmeckende Speisen zu verwandeln”, sagt Berlinale-Direktor Dieter Kosslick, “und mit ihrer Kunst die Menschen zu verzaubern – ähnlich wie Regisseure und Schauspieler dies mit ihren Filmen tun.”
ROLLING PIN sucht die „jungen wilden 2007“
Die „jungen wilden“ stehen für die neue Generation von Köchen, die mit viel Lebensfreude, Ungezwungenheit sowie Spaß am Kochen und dem gewissen Kick neue Wege gehen und dabei auch bereit sind, Regeln zu brechen
Leas Kochlust
Entrecôte mit Leas Kräuterbutter. HR, Samstag, 13.01., 13:00 – 13:30 Uhr
Berlins Gastronomie im Höhenflug
Ein Überblick über die besten Restaurants in Berlin – nicht nur für Berlin Besucher
Gault Millau 2007 – Berlin
Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom “Facil” und Thomas Kurt vom “E.T.A. Hoffmann” – Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im “Goldrot” mit 15 Punkten! Tim Raue “Koch des Jahres” – Hoffmann und Girau verlieren
Saibling mit Speckkartoffeln und Beurre Blanc
LEAS KochLUST – SWR, Donnerstag, 19.10., 18:45 – 19:15 Uhr