Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Frankreich ist den Köchen vergönnt, was in anderen Nationen Generälen vorbehalten bleibt: Sie werden mit Sternen ausgezeichnet, zu ihren Ehren werden Museen eingerichtet, und sie schreiben Geschichte.
Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider “Fusión”, um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. “Die Philosophie des El Bulli” Adrias 23 “Gebote” einer neuen Küche – alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch
David Fink und Walter Manzke kommen zum Rheingau Gourmet & Wein Festival
Verdrängen die Rotwein-Klassiker König Riesling aus dem Rheingau?
Private Dining über den Dächern Münchens
Die Sieger der Wettbewerbe um “Deutschlands Beste Praxis-Website” und “Deutschlands Beste Klinik-Website” stehen fest
Alleine Internationale Besucher geben in Orlando so viel aus, wie manche Staaten in ihrem Jahresetat – Shopping wichtiger als Parks
Sao Paulo: Weiblicher Nachwuchs dominiert
Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, “Kanzlerkoch” Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser.
Ein Besuch bei einem der besten Restaurants der Welt: The Fat Duck