Neue Auszeichnungen und Übersicht Häuser – Bib Gourmand Österreich 2007
Bib Gourmand Österreich 2007 – Sortierung nach Bundesländern – alle Restaurants, die als gut und preiswert gelten, bei uns in der Übersicht
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – “Koch des Jahres”: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – “Tantris” in München und “Traube” in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Gault Millau 2007 Sachsen
Auf 17 Punkte steigerte sich Detlef Schlegel vom Stadtpfeifer in Leipzig – Der im Vorjahr mit 17 Punkten gestartete Peter Maria Schnurr im Leipziger Falco büßte einen Punkt ein
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Lecker, leicht, bekömmlich
In dem Projekt “FoodTrends” beschäftigen sich Lebensmittelwissenschaftler des ttz Bremerhaven mit Nahrungsmitteln, die gut schmecken und leicht verdaulich sind
Schwedische Weihnacht im Ahrtal: Der Lucia Markt in Rech
Der Weihnachtsmarkt bietet ein vielfältiges Programm: Eine stimmungsvolle Fackelwanderung, den Besuch des mittelalterlichen Landgrafen Phillip samt Gefolge und viele musikalische Darbietungen. Höhepunkt ist der Besuch der „Lichterkönigin Lucia“…
Weinhaus Henninger: Weihnachtsbäckerei öffnet am 12.11.06
Exklusiv: Prämierte Lebkuchen aus Nürnberger Lebküchnerei – Weihnachtswochen in Henningers Feinkostladen in Mannheim ab dem 24. November 2006
Der Alfons Schuhbeck Palazzo wieder in München
Aller guten Dinge sind drei! Am 27. Oktober beginnt das dritte PALAZZO-Gastspiel in München. Alfons Schuhbeck serviert erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches