Interview mit Juan Amador
Juan Amador (40) gilt als «Revoluzzer» unter den Starköchen Deutschlands. Berühmt wurde der Schwabe mit spanischen Wurzeln, der sich mit 25 Jahren den ersten seiner inzwischen drei Sterne erkochte
KOCHKURS MIT JUAN AMADOR
Am 5. September wird Juan Amador persönlich seine begehrten Kochkurse halten: Schauen Sie dem Drei-Sterne-Koch über die Schulter und lernen Sie die avantgardistische Küche aus erster Hand kennen – lassen Sie sich seine Global Messer erklären
Juan Amador: Neues Restaurant in Mannheim
Juan Amador eröffnet im Juli in Mannheim sein neues Restaurant Amesa – Die Leitung der Küche übernimmt Caroline Baum, bisher Sous-Chefin im Restaurant Amador
Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel bei Hanner
Die fantastischen 4 der deutschen Kulinarik-Landschaft, Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel, allesamt 3 Sterne-Köche, werden mit ihrem Freund und Mayerling-Patron Heinz Hanner ein 14 Sterne Menü in 10 Durchgängen für eine kleine, erlesene Gästeschar zubereiten
Amador Suite
Juan Amador: Wir haben für Sie ein besonderes Angebot zusammengestellt: Unser Genießer-Arrangement kostet 649,00 Euro und beinhaltet eine Übernachtung in der Amador Suite inklusive Frühstück, ein 6-Gang-Menü mit korrespondierenden Getränken im Restaurant Amador in Langen und den Maserati-Shuttle-Service
Amadoro
Ab sofort wird Ihnen an dieser Stelle die besondere Wein-Empfehlung vorgestellt, die Sie selbst ganz unkompliziert auf der Website www.amadoro.de entdecken und bestellen können – Diesmal wird Ihnen den Valserrano "Finca Monteviejo" 2004 empfohlen
Genießer-Arrangement in der Amador Suite
Mit der Suite wird den Gästen eine luxuriöse Heimat auf Zeit geboten, in der sie sich in eleganter und moderner Atmosphäre entspannen können
Kochkurs mit Juan Amador
Am 11. April, an Ostersamstag, wird Juan Amador persönlich wieder seine begehrten Kochkurse halten – Schauen Sie dem Drei-Sterne-Koch über die Schulter und lernen Sie die avantgardistische Küche aus erster Hand kennen
Juan Amador entwirft eigene Geschirr-Linie “Para mi”
Für seine innovativen Kreationen sucht Drei-Sterne-Koch Juan Amador stets die perfekte Anrichtungsweise – Jetzt hat er zusammen mit dem Designbüro Metz & Kindler eine eigene Geschirrlinie mit klaren Formen kreiert, die seine Gerichte perfekt präsentiert
Amadoro – die Wein-Empfehlungen von Juan Amador
Auf der Website www.amadoro.de können Freunde der spanischen Küche und Weine die persönlichen Wein-Empfehlungen von Juan Amador entdecken