„Investment Ranking 2008 der führenden Hotelgesellschaften in Deutschland“
In der Hotellerie wird jetzt Geld verdient - Professionalisierung und klare Renditeorientierung verändern die Branche weiterlesen ...
Aktiveurlaubszeit – Hotel Pacher im Mölltal
Die Marktgemeinde Obervellach liegt im Herzen des Mölltales, in 680 m Seehöhe - Bewacht von Burgen und Schlössern, bewohnt von gastfreundlichen Menschen, rundum mit ursprünglicher Natur und im Ort mit anspruchsvollen kulturellen Ereignissen versehen weiterlesen ...
Ein würziger Trollinger mit Tiefgang
Rubinrot und dunkel zeigt sich der 2007 Edition Jupiter Trollinger aus dem JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. im Glas - In die Nase steigen intensive Aromen von roter Johannisbeere, Walnuss, Wachholder und Pfeffer auf weiterlesen ...
Mit dem Motorrad in die Sahara
Alles begann mit einer fixen Idee. Nach einem langen Arbeitstag philosophieren Michael Möbius und Frank Holthaus über die gemeinsame Vision einer außergewöhnlichen Motorradreise in die afrikanische Wüste weiterlesen ...
Lukullische Fundgrube in Istres
Der junge Küchenchef Sébastien Richard hat in Istres kürzlich seinen Traum verwirklicht. Das Restaurant, das er übernahm, heißt nun "La Table de Sébastien" weiterlesen ...
Erster Euro-Toques Stern für Maître Alexander Ruhland
Ruhland, der in Memmingen geboren wurde, wuchs in der elterlichen Gastronomie, dem Landgasthof zum Löwen in Kirchdorf auf - Schon immer war klar, daß er seine Berufung in der Küche gefunden hat -
Seine Ausbildung bei Sterne-Koch Christian Henze in Probstried beendete er mit der Auszeichnung 'hervorragend' weiterlesen ...
Seine Ausbildung bei Sterne-Koch Christian Henze in Probstried beendete er mit der Auszeichnung 'hervorragend' weiterlesen ...
Verbraucherminister warnt vor chinesischen Bonbons „White Rabbit“
Chinesischer Hersteller und niederländischer Importeur rufen Bonbons "White Rabbit" wegen Melamingehalten zurück / Positiver Befund bei einer Packung aus dem baden-württembergischen Handel weiterlesen ...
King Kamehameha Suite hat beste Spanien-Weinkarte Deutschlands
Die King Kamehameha Suite hat die beste Auswahl an spanischen Weinen in der deutschen Trendgastronomie - Angesehene Weinexperten wählten das Angebot des Frankfurter Szenerestaurant zur "Besten Spanien-Weinkarte Deutschlands 2008" weiterlesen ...
So schmeckt der Winter in der Vecchia Lugana am Gardasee
Neue Jahreszeit, neue Speisekarte, nobler Wein: Von der herbstlichen Kürbiskreation über edle Trüffelgerichte bis hin zum feinen Wild bietet das neue Herbst- und Wintermenü der Vecchia Lugana erlesene Spezialitäten der Saison weiterlesen ...
FORUM VINI 2008 – Purer Genuss in München
Vom 7. bis 9. November beginnt wieder die Reise zu den Weinen der Welt im Münchner M,O,C, - bei der Internationalen Weinmesse FORUM VINI. Seit Jahren ist sie beliebter Treffpunkt für private Weinliebhaber und Fachpublikum in München und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt weiterlesen ...