Alpenländische Küche in einem neuen Licht
Vor Kurzem hat in München ein Lokal eröffnet, das seinen Gästen die traditionell rustikale Küche der Alpenländer auf eine ganz neue Weise näherbringt weiterlesen ...
Wissenshunger – Die Reportage
VOX, Montag, 01.12. um 16:00 Uhr. Was ist los, wenn ein Dorfgastronom zum ersten Mal 500 Gäste gleichzeitig bekochen muss oder ein Starkoch eine Bundeswehrkantine auf Vordermann bringt? weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 01.12. um 12:15 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Tayfun Bademsoy Gefüllte Weißkohlblätter, Alfred Biolek Spaghetti mit Thunfisch und Anchovis weiterlesen ...
Ein Koch für gewisse Stunden
DMAX, Montag, 01.12. um 09:00 Uhr. Es kann jeden treffen - immer und überall. Fast überall - Genauer gesagt: Im Supermarkt - Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 01.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Goldschmieding' in Castrop-Rauxel weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Montag, 01.12., 18:10 - 19:15 Uhr. Beim Blick in die Speisekarte des 'Bonapartes' erkennt Ramsey sofort, dass sein Kollege ausgefallene Kreationen liebt weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 01.12., 21:15 - 22:15 Uhr. Die Gastronomen Uwe und Birgit führen das Hotel 'Eichenhof' im Elbtal - Auf den ersten Blick sieht alles gut aus - Eine große Küche, zwei engagierte Köche, eine gute Speisekarte und zudem wird alles frisch gekocht weiterlesen ...
Festtagskost – Linsen und Garnelen
Kabel1, Montag, 01.12., 17:45 - 18:45 Uhr. Einmal im Jahr treffen sich - natürlich in der Pfalz - Metzgermeister und Köche, um ihren Saumagen-Champion zu küren - Das Ganze ist ein knallharter Wettbewerb mit 150 Teilnehmern aus verschiedenen Ländern weiterlesen ...
Im Zweifel für die Köche
Kabel1, Montag, 01.12., 16:45 - 17:45 Uhr. Mittagspause im Hamburger Zivilgericht - Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 01.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet zu - im Brotmantel mit Mandelrisotto weiterlesen ...