Koch- und Gesangswettbewerb mit Mirko Reeh

Deutschlands beste Kandidaten performen vor Starproduzent Dieter Falk und TV-Koch Mirko Reeh Schnippeln, braten und singen – das Finale des einzigen Koch- und Gesangswettbewerbs Deutschlands steht kurz vor dem großen Finale! Tabea Elkarra (30) aus Berlin gehört zu den sieben besten Kandidaten aus Deutschland und hat in ihrer Heimatstadt jetzt die Chance, vor  Starproduzent Dieter Falk und TV-Koch Mirko Reh zu performen. Kulinarik trifft auf Musik – das Finale des einzigartigen Talent-Wettbewerbs weiterlesen …

Havelland Express

Der Havelland Express feiert sein 25jähriges Bestehen von Bernhard Steinmann   Ein willkommener Anlass, das Jubiläum mit fünf kulinarischen Themenabenden würdig zu gestalten. Den Auftakt gab es am 26. Juni 2017 in der Havelland Express-Showküche in Berlin-Tempelhof. Ich hatte das Vergnügen für den Gourmet-Report teilzunehmen. BB RADIO Moderator Jens Herrmann führte gut gelaunt durch die interessante Veranstaltung und interviewte einige Gesprächspartner. Michael Kunzmann weiterlesen …

Marc Almert

Marc Almert gewinnt internationale Gaggenau Sommelier Awards 2016 – Nach zwei Wettbewerbstagen wurde Marc Almert aus Deutschland zum internationalen Gaggenau Sommelier und Kulturbotschafter 2016 gewählt, gefolgt von Tansy Zhao aus China und Norbert Dudziński aus Polen auf den Plätzen zwei und drei

10 Jahre Restaurant la vie

Im April knallen die Korken im Drei-Sterne-Restaurant la vie in Osnabrück, das 2016 sein zehnjähriges Bestehen feiert – Das große Jubiläumsjahr beginnt mit einer rauschenden Open House Party am Freitag, den 1. April 2016 – Vicky Lau aus Honkong, Andreas Caminada aus der Schweiz, Björn Frantzén aus Stockholm und Jonie Boer aus den Niederlanden

Thomas Bühner

Restaurant la vie feiert zehnjäriges Bestehen mit einer großen Open House Party – Am Freitag, den 1. April 2016 lädt das la vie daher zu einer großen Open House Party ein, die um 19 Uhr beginnt – Nach einer kleinen Begrüßung und einem gemeinsamen Aperitif darf dann das gesamte Haus, inklusive Küche und Kochkursküche, erkundet werden

Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam

Am 1. April 2016 knallen im Osnabrücker Restaurant la vie die Champagner-Korken, denn das mehrfach mit Höchstnoten ausgezeichnete Spitzen-Restaurant feiert an diesem Tag sein zehnjähriges Bestehen! Grund genug für Küchenchef Thomas Bühner und Gastgeberin Thayarni Kanagaratnam, die vergangenen zehn Jahre Revue passieren zu lassen und dabei auch ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen

Masayasu Yonemura

St. Moritz Gourmet Festival 2016: Sternekoch Masayasu Yonemura aus Kyoto überrascht die Gäste im Suvretta House St. Moritz – Als besonderes Highlight wird Masayasu Yonemura am Donnerstag, den 28. Januar im Rahmen der “Fascination Champagne” Soirée mit Laurent-Perrier ein eigens auf die Cuvées des traditionsreichen, familiengeführten Champagnerhauses abgestimmtes Menü im Suvretta House präsentieren

Carsten Möller, Düsseldorf

Carsten Möller (Capella Bar des Breidenbacher Hof) gewinnt DRINKS OPEN mit Cocktail ohne Namen – Die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpften um den Titel des DRINKS OPEN MASTER 2015

Küchen des Jumeirah at Etihad Towers, Abu Dhabi

Executive Chef Loughlin Druhan leitet die insgesamt zwölf Restaurants und Bars – Jouni Ibrahim zeigt die klassische libanesische Küche im “Li Beirut” – Küchenchef Niels Van Oers leitet das französisches Restaurant Brasserie Angélique – Küchenchef Ando ist für die japanische Küche des “Tori No Su” da – Sebastian Popp ist für's Rosewater zuständig