Frequent Flyer
120.000 Kilometer müssen Bienen zurücklegen, um den Nektar für 500 Gramm Honig zu sammeln
Ernährung im Wandel
Weniger Obst und Saft, mehr Wasser und Kaffee – Frauen greifen öfter zu Süßigkeiten und nehmen mehr Fette und Öle auf, konsumieren aber weniger Bier – Der Anteil der Vegetarier lag 2012 bei fast zwei Prozent, vor einigen Jahren waren es nur halb so viele
Gault Millau 2014 – Brandenburg
Frank Schreiber aus Finsterwalde kocht sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes – Besondere Anerkennung auch für Sascha Friedrichs in Petershagen, Marco Giedow in Burg, Carsten Rettschlag in Potsdam und Patrick Schwatke in Beelitz
Le Gourmet & GÄSTE Messen in Leipzig
Heute geht es los bis zum 17.September – "Internationaler Leipziger Preis der Köche" – Wettbewerb "Risotto mit Biss, von original bis originell" – Kurse für Besucher "ABC des Gemüse-Schnitzens"
120.000 Kilometer
120.000 Kilometer müsste eine einzelne Biene als Gesamtflugstrecke für 500 Gramm Honig zurücklegen
Gault Millau Sachsen 2013
Antje Kirsch aus Dresden ist “Oberkellner des Jahres” – beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer – Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel
Jérôme Rigaud
Im Maradiva Villas Resort auf Mauritius können Gäste sich beim Honigschleudern als Imker versuchen und mit dem ehemaligen Kreml-Koch Jérôme Rigaud kochen
Die besten Durstlöscher im Sommer
Weniger oder keine zuckergesüßten Getränke
Auf der blühenden Honigroute das "süße" Teneriffa entdecken
Vom 6. bis zum 30. Mai 2012, wenn die Blütezeit auf der größten Kanareninsel gerade beginnt, feiert die Gemeinde "Villa de Arico" auf Teneriffa zum dritten Mal in Folge mit der Honigroute das wichtigste gastronomische Produkt der Insel
Auf der blühenden Honigroute das “süße” Teneriffa entdecken
Vom 6. bis zum 30. Mai 2012, wenn die Blütezeit auf der größten Kanareninsel gerade beginnt, feiert die Gemeinde “Villa de Arico” auf Teneriffa zum dritten Mal in Folge mit der Honigroute das wichtigste gastronomische Produkt der Insel