Perlage im Opernhaus Frankfurt
Eine anregende Begegnung mit einem garantiert aufregenden Stoff
"Der Große Restaurant & Hotel Guide" : aktuelle Ausgabe
Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern – Der "Große Guide" vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008
SOKO Wismar: Kochen, Flirten, Morden
In seinem Gutshotel bietet der bekannte Sterne-Koch Gero Sperber den Gästen eine besondere Attraktion: einen Kochkurs beim Maître de Cuisine persönlich – ZDF, Mittwoch, 10.10., 18:00 – 18:50 Uhr
Lombok – Balis schöne Schwester
Die Straße von Lombok trennt Bali von der Nachbarinsel Lombok und jenseits des tiefen Meeresgrabens liegt eine andere Welt: Die "kleine Schwester" Balis ist trockener, weniger lieblich und nicht vom Hinduismus geprägt
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Bio Obst und Gemüse gegen nicht-bio
Reader’s Digest befragt Experten: Sind Obst und Gemüse aus Bio-Anbau wirklich gesünder als Ware aus konventioneller Landwirtschaft?
35 Jahre Tantris, München
Anlässlich des 35-jährigen Tantris-Jubiläums kochten erstmals Hans Haas und 17 seiner ehemaligen Schüler gemeinsam in Münchens Top-Adresse – 10 Michelin Sterne
Mario Lohninger
Mario Lohninger ist die neue Entdeckung im Gault Millau. Für Neugierige öffnet er seine Küche des 'Micro' und des sensationellen Bettenrestaurants 'Silk' für einen außergewöhnlichen Kochkurs – HR, Samstag, 15.09., 02:40 – 03:10 Uhr
"Kinderlebensmittel" – einfach überflüssig
Mit Vitaminen und Mineralien angereichertes Essen bringt keinen Vorteil
Traders Hotel Beijing: "Deal or no Deal?"
Führer für die Kunst des Feilschens