Thomas Jaumann

Für seinen Koblenzer Kochplatz hat sich Thomas Jaumann ein besonderes Konzept ausgedacht - Er stellt seine Unternehmung auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering. Das Restaurant überrascht mit handwerklich perfekten Gerichten, für die vorwiegend saisonale und regionale Zutaten Verwendung finden weiterlesen ...

Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 16.02., 13:00 - 13:30 Uhr. Familie Cassier in Mauchen im Markgräflerland kocht durchgängig frisch bis 22.00 Uhr - in Baden eher selten - und mit täglich wechselnder Speisekarte weiterlesen ...