Anatoly Komm

Russlands bester Koch, Anatoly Komm, besucht Wohlfahrt Schüler Simon Larese, Executive Chef des Mandarin Oriental, Munich am 26. und 27. November - Komm serviert altbekannte russische Gerichte im neuen und zugleich raffinierten Stil - Geophysiker Komm zerlegt schwere russische Gerichte und verwandelt sie in Haute Cuisine weiterlesen ...

Anatoli Komm

Molekular-Koch Anatoli Komm startet eine Russische Revolution im Alleingang: am Herd. Sein neues Restaurant der Molekularen Küche in Moskau verwandelt traditionelle Zutaten der oft schwer verdaulichen russischen Küche in Haute Cuisine weiterlesen ...