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Gourmet Report – Branchennews seit 1999

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Schlagwort: istriens

Veröffentlicht am 27. September 20165. März 2019

Trüffelherbst in Istrien

Hochsaison für Feinschmecker. Bis Ende November steht die kroatische Adria-Halbinsel Istrien ganz im Zeichen der berühmten weißen Trüffel. Sie prägt nicht nur die Speisekarten von Landgasthäusern und Restaurants, sondern auch zahlreiche traditionelle Feste weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. April 20159. Juli 2017

Istrien wird immer mehr Gourmet

Istrien erobert JRE-Gourmetwelt: Jeunes Restaurateurs d'Europe nun mit 5 Restaurants auf der kroatischen Adria-Halbinsel weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. November 2014

Valter Smilovic

Wenn Istriens Olivenöle heute wieder zu den besten der Welt zählen, so ist Valter Smilovic mit Agro Millo einer der Wegbereiter dieser Qualitätsrenaissance weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. September 201415. Februar 2020

Trüffelfeste in Istrien

Bis Ende November hinein steht die kroatische Adria-Halbinsel Istrien ganz im Zeichen der berühmten weißen Trüffel - Sie prägt nicht nur die Speisekarten von Landgasthäusern und Restaurants, sondern auch zahlreiche traditionelle Feste weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Juni 2011

ADAC Reiseführer Istrien und Kvaner Golf

Der ADAC Reiseführer Kroatische Küste - Istrien und Kvaner Golf stellt zunächst die Westküste Istriens vor. Hier finden sich auf schmalen Landzungen Seestädte, denen ihr Erbe aus venezianischer Zeit gemeinsam ist: Umag, Novigrad, Porec und Rovinj weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Mai 2011

Tag der offenen istrischen Kellertüren: 29. Mai 2011

Die Rebsorten Malvasier (weiß) und Teran (rot) dominieren die Anbauflächen. Etwa achtzig Prozent der Weißweine sind Malvasier und gelten als Rarität, weil sie außer im italienischen Collio nirgendwo sonst auf der Welt zu finden sind weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Mai 2010

Kulinarischer Reichtum Istriens

Neue Arrangements des Fünf-Sterne-Hotels Monte Mulini im malerischen Rovinj - original istrische Genüsse und maritimes Erleben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. März 2010

Steven Pieters

Steven Pieters weiß, wie anspruchsvolle Gäste verwöhnt werden wollen - Der kreative Kochkünstler ist der kulinarische Chef im 5-Sterne Kempinski Hotel Adriatic weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. August 2009

Gourmet- und Erlebnispackage rund um den Trüffel

Das Kempinski Hotel Adriatic bietet Feinschmeckern zu Beginn der Trüffelsaison ab September ein ganz besonderes Gourmet- und Erlebnispackage rund um den Trüffel an weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. April 2009

Rovinj und seine neue Luxusdestination Monte Mulini

Dem Mittelmeer so nah - Viele kennen Istrien eher als beliebte Sommerdestination, jedoch weniger als lohendes Kurzreiseziel - Dabei ist die uns nächstgelegene Mittelmeerregion, ob mit Auto oder Flugzeug, bequem zu erreichen und wie geschaffen, um ein paar Tage lang dem Alltagsstress zu entfliehen weiterlesen ...

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