hessische Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

18. November 2015

Erik Arnecke

Diesmal geht die begehrte Auszeichnung ins hessische Frankenberg: Erik Arnecke vom Gourmetrestaurant "Philipp Soldan" im Hotel "Die Sonne" hat den Wettbewerb für begabte junge Küchenchefs gewonnen - Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals "DER FEINSCHMECKER" ihren "Aufsteiger des Jahres" weiterlesen ...

15. Mai 2013

Mirko Reeh

Mirko Reeh kocht mit kleinen Krebs-Patienten -
Ziel des Projektes ist es, den Symptomen der Krebsbehandlung entgegenzuwirken und wieder Freude am Essen zu gewinnen weiterlesen ...

31. August 2012

Kartenvorverkauf Hessische Landeswein- und Sektprämierung

Weingenuss im Kloster - Hessische Landeswein- und Sektprämierung - Tickets bei der Rheingau-Taunus Kultur und Tourismus GmbH erhältlich weiterlesen ...

14. April 2012

Kochen mit Martina und Moritz

Hessische Küche: Von zarten Kräutern und deftigen Worschtigkeiten - WDR Fernsehen, Samstag, 14. April 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...

16. Februar 201212. Februar 2018

Hotel Hessischer Hof, Frankfurt

Vorab, der Hessische Hof ist nicht unsympathisch, würde er nur nicht so übertreiben - Man hat eine 5 Sterne SUPERIOR Klassifizierung, die für mich nicht nachzuvollziehen ist - Ich würde es als gutes 4 Sterne einstufen weiterlesen ...

25. Dezember 2011

Apfelwein-Akademie startet im Frühjahr 2012

Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. und der hessische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen e.V. initiieren Schulungsangebot rund um den Apfelwein weiterlesen ...

27. September 2011

Florian Hartmann

Journal DER FEINSCHMECKER zeichnet Gourmet-Restaurant Philipp Soldan des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG aus - Keine Langeweile in Florian Hartmanns Küche weiterlesen ...

27. Februar 2011

Oliver Preding

Jens Darsow befragt Oliver Preding, Schlosshotel Kronberg weiterlesen ...

11. September 2010

Mirko Reeh in Wiesbaden

Stadtfest Wiesbaden: Fernsehkoch Mirko Reeh und Stammhaus-Gastronom Michael Balzer inszenieren Live-Kochshow - "Hessische Tapas meet Wiesbadener Schnittchen" - Samstag, 25. September um 17.00 Uhr weiterlesen ...

24. April 2010

Apfelwein International

Der Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl von der Landsteiner Mühle verkostet mit seinen Gästen die verschiedenen Sorten und erklärt die Unterschiede - 24.4.2010, HR-Fernsehen, 12:55 weiterlesen ...