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Gourmet Abu Dhabi

Gourmet Abu Dhabi - das erstklassige Kulinarik-Event im Mittleren Osten - kehrt 2011 mit einem noch größeren Angebot zurück: Bereits zum dritten Mal findet das von der Abu Dhabi Tourism Authority (ADTA) initiierte Festival statt, zu dem sich Köche und Feinschmecker von 2. bis 16. Februar 2011 im Emirat Abu Dhabi treffen weiterlesen ...
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Historische Apfelsorten

Eckart Brandt hat es sich zum Ziel gesetzt, historische und fast vergessene Apfelsorten wieder anzupflanzen und sie auf den Wochenmärkten oder via Internet zu verkaufen: "Wer einmal geschmeckt hat, wie aufregend diese Vielfalt ist, der findet moderne Äpfel einfach nur noch langweilig", sagt Brandt weiterlesen ...
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Indisch kochen

Indisch kochen ist einfach - Anders als bei anderen asiatischen Küchen findet der Amateurkoch die meisten Zutaten im normalen Supermarkt - Er muss keine kniffligen Gartechniken beherrschen und braucht nicht mehr Geschirr als eine beschichtete Pfanne weiterlesen ...
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Llangollen, Wales

Lamm, Fasan, das berühmte Welsh Black Beef, verschiedenste Käsesorten oder das handgeschöpfte Meersalz aus Anglesey begeistern aber Gourmets weltweit - am 16. und 17. Oktober findet zum 13. Mal das Llangollen Food & Drink-Festival weiterlesen ...
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Alexandro Pape

Am Sonntag, den 8. August 2010 findet im exklusiven Luxushotel Fährhaus Sylt in Munkmarsch erstmalig der kulinarische "Sommernachtstraum" statt - Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Alexandro Pape bietet sinnlichen Hochgenuss am Munkmarscher Yachthafen weiterlesen ...